做法：
（1）先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅；
（2）再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐 ， 放进锅里摊成3张蛋皮；
（3）把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；
（4）锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用 。
2、娃娃菜墨鱼汤
材料：娃娃菜60克，干墨鱼100克，瘦猪肉100克，精盐、鸡精各适量 。
做法：
（1）将墨鱼浸软 ， 洗净，连其内壳切成4～5段；
（2）娃娃菜洗去泥沙及杂物；
（3）猪肉洗净；
（4）把全部用料一齐放入沙锅内 ， 加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可，随量饮用 。
3、什锦烧豆腐
材料：干虾米10克，豆腐200克 ， 淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克 ， 虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克，料酒25克，酱油15克，笋尖25克 ， 冬菇25克 。
做法：
（1）先将豆腐洗净，切成方块，待用；
（2）泡好的冬菇切成小片；火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片；
（3）锅置火上，放油烧热，放姜末虾子 ， 炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤 ， 待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟 ， 现加入味精即成 。
【五】怀孕初期不能吃的食物
怀孕后，妈妈们对饮食都小心翼翼，既要保持营养丰富 ， 也要避免进食一些不利于自身和宝宝健康的食物 。怀孕初期不能吃什么是每一个准妈妈都想知道的 。那么，怀孕初期不能吃什么呢？
1、芦荟：怀孕初期应慎食芦荟 。这是因为芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素，对肠黏膜有较强的刺激作用，所以如果一次服用芦荟过多 ， 就有可能引起消化道不良反应，如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血，严重者还可能引起肾脏功能损伤 。
芦荟还能使女性骨盆内脏器充血 ， 促进子宫的运动，怀孕初期进食芦荟容易引起腹痛，出血量增多，甚至造成流产风险 。除此之外 ， 芦荟外用时也有可能引起皮肤过敏反应，出现红肿、刺痒和疼痛等不适 。因此，孕妇在孕初应慎食芦荟 。
2、螃蟹：孕妇应不吃或少吃螃蟹 。螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响，孕妇吃螃蟹更应该适量 。建议孕早期的孕妇，尽量不吃螃蟹；如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃 ， 同时不能吃蟹脚 。
3、薏米：怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米 。在一些医学文献中，记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响：《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物；《本草经疏》将其列为 “妊妇禁用”；
《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等 。虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导，但为了保险起见，孕妇最好还是咨询医生意见后 ， 适量进食薏米 。
4、马齿苋：孕初孕妇吃马齿苋需警惕 。一般来说，马齿苋是一种用于入药的植物，马齿苋既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利 。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大 。因此，为了避免出现意外，孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋 。
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