熟冻帝王蟹保质期？熟冻帝王蟹的保质期在一个月之内，建议在合理时间内食用完，避免帝王蟹变质影响食用 。
熟冻帝王蟹是生活中最常见的一种保存方式，这样保存可以避免产生异味，因为帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，进而形成异味 。
熟冻帝王蟹在化冻时最好选择自然化冻，这是最好的一种方式，如果着急烹饪，可以在水中加入适量食盐促进化冻 。
也可以使用温水化冻，将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成 。
需要注意的是 ， 水温不要太高，比冷水稍高一点就行 。
最好不要使用热水化冻，因为热水化冻会造成营养成分的流失，还会影响食用口感 。
帝王蟹这种螃蟹有着很大的体型，也有着“蟹中之王”的称号，但是在食用时，主要的食用部位是蟹腿 ， 因为帝王蟹身上的肉较少，肉主要分布在腿部 。
【熟冻帝王蟹能放多久】而且 ， 帝王蟹腿部的肉质韧性更足，食用口感是甜咸软糯，鲜味浓郁 。
1、如果把熟帝王蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室了 。
2、熟帝王蟹可以放冷冻里 ， 这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏 ， 会使肉质缩水，变柴 。第二天取出再蒸熟 ， 建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟帝王蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死 。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全 。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要 。
###其它资料参考###熟冻帝王蟹清蒸一般建议热水上锅清蒸15分钟左右就可以了，不宜过长时间 。
清蒸冻的帝王蟹的时候，我们最好先给它去冰解冻，之后再放在温水上清蒸，为了去腥你可以放一些姜片、香葱、料酒，这样更好吃 。在蒸熟冻帝螃蟹的时候 ， 还可以搭配一点自己喜欢吃的蔬菜，这样的话帝王蟹吃起来营养更均衡 。
在做熟冻帝王蟹的时候 ， 也可以加一点自己喜欢吃的调料粉 ， 比如孜然粉，烧烤粉，椒盐粉，胡椒粉等等 ， 这样蒸出来的熟冻帝王蟹更美味 。
熟冻帝王蟹能保存多久
熟冻帝王蟹放进冰箱冷藏，大约能保存3天时间 。在冷藏保存之前，记得用保鲜膜包裹起来，防止与冰箱内的食物串味 。熟的冻帝王蟹要在短期内吃完，不能长时间保存 。
帝王蟹有两种，一种是活的帝王蟹，另一种是做熟后冷冻的帝王蟹 。生的帝王蟹需要清洗干净，放入蒸笼里蒸熟才能吃，而熟的帝王蟹，需要先进行解冻，剪掉刺，在锅里或微波炉里进行加热后食用 。
###其它资料参考###帝王蟹能存多久？是需要根据实际情况来定的，如果是活的地方去，可以把帝王蟹放入盛有水的容器中水刚好莫过帝王蟹即可，这样帝王蟹还可以在水面呼吸，没有水的情况下放在湿冷的环境下，可以存活24小时一天 。如果是已经杀死，并且生的地方戏可以放到冰箱保存需要注意的是一定要盖上湿毛巾保存之前不能清洗，这样可以延长保存时间至少保存三天 。如果是熟的帝王蟹用保鲜膜包裹起来放到冰箱冷藏层可以保存三天左右，也可以放在气温较低 ， 且通风的地方或者直接放进冰冻层，但是取出使用的话，必须再煮一次达到消毒杀菌的效果 。
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