3. 葱切丝铺在面条上 。
4. 取一个小锅，倒入花生油(稍多一点)，放入乾红椒和乾花椒炸香 ，
5. 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上 。
6. 加入少许酱油和盐，拌匀即可食 。
记得采纳哦~
自己做的葱油拌面，吃了为什么好难受?。吭趺窗欤?
您这应该是脾胃虚弱，消化能力不强 。脾虚溼重一般会厌油腻，吃下后也难以消化的 。
可以多吃点健脾强胃消食的东西，例如陈皮红糖姜茶 ， 或是麦芽糖等，祛下脾胃内的寒溼 。
拌面怎么做好吃
一、最简单的拌面 。
烧水，水要多一点 ，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌 。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋 。
千万记住先后程序，否则味道就不一样 。
如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵校?成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀 ， 现吃现调） 。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片 ， 放盐，水开放面条至熟 ， 加胡椒味精 。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝 。
下面，少许硬一点 。
捞出，放冷水冲 ， 漓干水分 。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜 ， 变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火 ， 加盐、胡椒、少许味精，改小火 ， 一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄 。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋 。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀 。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条 ， 快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精 ， 即可 。
五,最简单的凉（拌）面 。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用 。
碗里放海天牌生抽 ， 胡椒 ， 味精，香葱末 ，
然后水开下面 ， 少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀 。
然后，放在碗里一拌 。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋 。
千万记住先后程序，否则味道就不一样 。
如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵?，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调?。殖韵值鳎?。
鸡蛋西红柿打卤面
鸡蛋先炒了 。然后放油，放葱花和姜片，炒出香味 ， 放西红柿炒，可以放一点生抽，只是要一点酱油味，然后放盐、鸡精，加水，煮开，放鸡蛋一起煮 ， 然后就可以出锅了 。另用一个锅放水，煮面条 。面条熟了，捞出放一个碗里（半碗面），把打好的卤加到面碗里就可以吃了 。卤多一些好吃 。吃的时候放点辣椒酱和醋 。
肉丁炸酱面
主料：猪后臀尖肉300克，黄酱250克、面条；
辅料：青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；
调料：食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒；
做法：
1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调?。嗨馇谐赡?
2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用；
3、坐锅点火放入油 ， 油热煸炒肉?。?稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可 。
鸡丝凉面
原料：嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量 。
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