参考资料来源：百度百科-水饺
###其它资料参考###可以先放置凉干,再装起来放冰箱里,这样不会粘到一起 。
如果饺子，放了很长时间有点凉，可以煎：平底锅放油，油热放饺子，中火煎至饺子底微黄，加水 ， 急时可以加热水，不到一公分高就可以， 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没 ， 开盖大火煎一到两分钟，煎至饺子底金黄， 拿个平底盘 ， 扣在煎锅上面，用手按住盘子 ， 连锅整个翻 。
扩展资料：
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统 。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴 。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子 。
饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳” ， 是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则 ， 上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼 。你想想 ， 我国祖先对此是多么的重视?。∥蘼墼跹? ，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子” 。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子 ， 以示有个圆满的归宿 。
参考资料来源：百度百科-饺子
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