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怎么用可可粉做巧克力视频

生活百科可可粉

如何用可可粉制作巧克力？可可粉可以用来做巧克力 。
制作巧克力方法：工具/材料
65%黑巧克力 200g
牛奶巧克力 100g
蜂蜜 15g
淡奶油 180g
无盐黄油 25g
朗姆酒 5ml
可可粉 适量
操作方法
1、把所有巧克力和蜂蜜放在一个碗里
2、加热淡奶油至沸腾，然后倒入碗中
3、盖一个盖子静止1分钟，然后用打蛋器或者刮刀搅拌，一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀
4、如果巧克力没有被奶油融化，可以隔水融化
5、放入温室软化下的黄油和朗姆酒 ， 再次搅拌
6、黄油完全融化后，形成浓浓的巧克力酱的感觉
7、拿一个自己喜欢的模具 ， 并在模具上铺上一层烘培纸，然后把巧克力浆倒入模具，放入冰箱冷藏四个小时以上
8、在桌子上铺好油纸，拿出冷藏好的巧克力放在油纸上，切成你要的形状，均匀地撒上可可粉 ， 用你自己喜欢的方式装好
可可粉的最佳吃法可以做可可巧克力冰激凌，方法如下：
食材：淡奶油，糖，牛奶适量、可可粉，炼乳适量、奥利奥饼干碎，巧克力豆适量 。
【怎么用可可粉做巧克力视频】1、淡奶油加糖和炼乳混合打发至出现纹路 。
2、然后加入可可粉和牛奶翻拌均匀 。
3、慢慢搅拌就好 。
4、加入奥利奥饼干碎搅匀 。
5、混入一些巧克力豆 。
6、然后倒入模具，如果很稠就适量再加一点牛奶搅匀，不要加太多 。撒上巧克力豆 。

###其它资料参考###在美食领域当中，巧克力可以说很受人们的欢迎，巧克力香甜柔滑，吃在嘴里满满的幸福感，各种巧克力类型牌子也是很多，今天我们来了解一下，用可可粉自制巧克力 ， 用可可粉怎么做巧克力 。
首先需要准备可可粉50克奶粉45克，如果不喜欢吃奶味太浓的朋友，可以少放一些奶粉，糖30克，放少量糖可以降低巧克力的热量 ， 最后需要准备100克的黄油 。
1、将可可粉与奶粉过筛，这样可以增加巧克力的口感，然后将这两种粉充分的搅拌 。
2、起锅烧水，将黄油放到碗里边儿，在水上进行蒸熟，待黄油全部融化，放入白砂糖搅拌砂糖融化即可 。
3、将搅拌好的可可粉与牛奶粉倒入碗中然后搅拌成黏黏的糊状 。
4、将巧克力糊倒入模具当中，难道冷却之后巧克力成行，放入冰箱冷藏之后口感会更佳 。
巧克力是一款含热量高的食物，如果有血糖高或者糖尿病患者，建议不要食用巧克力或者少食用，避免对自己的健康带来危害 ， 在制作巧克力的时候 ， 加少量的白糖 ， 可以降低巧克力的热量，对于含热量高的食物尽量都要少吃，避免多食容易对身材带来肥胖 。
###其它资料参考###巧克力是一款比较受人们欢迎的甜食，因为它不仅口感香甜，而且入口即化 ， 对于大人孩子都是比较喜欢吃的一种食品 ， 那么如何在家庭当中自制巧克力呢 ， 只用可可粉怎么做巧克力？可可粉做巧克力的做法简单方法 。
可可粉做巧克力的做法简单方法：
可可粉是制作巧克力重要的原材料之一，其实做法也很简单，需要准备50个巧克力再加一些奶粉、白糖黄油这些原材料准备好之后即可制作 。
1、先将黄油进行融化，趁热将白砂糖倒入黄油当中，充分的融化搅拌在一起 。
2、然后将可可粉奶粉倒入黄油当中，然后充分融合搅拌形成黏黏的糊状 。
3、之后将糊状放入模具当中成型 ， 然后放在冰箱冷藏，3~5个小时左右巧克力即可食用 。

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