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山药可以和什么一起打( 三 )

山药生活百科


红豆山药粥
材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量 ， 薏米一把 。
做法：
1、红豆和薏米洗净后 ， 放砂锅中，加水盖好盖子，中火加热 。
2、至锅中水煮开，再煮2-3分钟 ， 关火 ， 不要开盖，焖30分钟 。
3、山药削去外皮 ， 洗净切小块燕麦片切碎一些 。
4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中 ， 盖好盖子，开火继续煮 。
5、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可 。
6、吃的时候放一点点红糖 。
小贴士：因没有用大米、糯米等，所以加了燕麦片，使粥黏稠 。燕麦片可以直接使用，也可切碎一些 。
紫薯山药粥
材料：紫薯1个 ， 山药1段，大米1杯，冰糖适量 。
做法：
1、山药洗净，去皮，切滚刀块紫薯去皮切滚刀块 。
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥 。
3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药继续熬煮 。
4、最后15分钟放入冰糖即可 。
山药南瓜粥
材料：大米 ， 山药，南瓜，红枣 。
做法：
1、将南瓜和山药去皮、切块红枣用水浸泡清洗干净 。
2、锅内放入洗净的大米和水，煮开加入南瓜和红枣，再次煮开 。
3、煮开后加入山药，再次煮开后将盖揭开，慢煮，煮至大米和南瓜软烂即可 。
山药红枣粥
材料：红枣两颗，淮山药一根，大米适量，
做法：
1、山药去皮切片红枣去核切条大米洗净 。
2、将山药、红枣、大米入锅，大火煮开，慢慢熬制至粘稠即可 。
小米山药粥
材料：小米，铁棍山药，清水 。
做法：
1、把小米淘2遍山药洗净、去皮、切小丁备用 。
2、把小米和山药丁一起入锅，加水 ， 开煮粥档，约1小时后即成 。
###其它资料参考###山药泥怎么做给宝宝吃？山药泥有很多做法，也可以做成不同的形状，不同的口味，提高宝宝的食欲，那么山药泥怎么做 ， 哪种山药泥可以得到宝宝的青睐呢？父母们可以看看下面的介绍，让自己得到一些山药泥的做法知识 。
山药泥怎么做给宝宝吃
一、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒 。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟 。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿
二、取出山药趁热用勺子把山药压成泥 。
三、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜 。
四、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑 。也可加入椰汁别有滋味 ， 可以根据6个月或者是不同年龄宝宝的喜爱调配 。
五、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释 。
六、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱，加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错 。蜂蜜还有润肠通便的功效，搅拌均匀 。把山药泥团成山药球 ， 或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可 。
这造型很似冰淇淋，尤其得到0-1岁宝宝喜爱 ， 在炎热的夏季能提升食欲 。蓝莓酱味道酸甜，口感极好，还可以把山药泥做成不同形状，我用饼干模子做了个圣诞树，剩下的放在玻璃杯里 。要是给小朋友吃肯定很受欢迎
山药泥的营养功效
1、山药是典型的药食同源食材，有非常好的食疗功效，又是一味常用药材 。药材中所用的山药是干燥的山药片，用来煲汤、煮菜；日常食疗中我们就吃新鲜的山药，当做主食 ， 也可以做菜 。
2、山药的黏丝：我们处理山药的时候经常很烦恼那些黏黏的东西，这些黏丝是一种黏蛋白，是多糖蛋白的混合物，可以脂肪在心血管壁上的堆积 ， 使血管富有强性，防止动脉粥样硬化的过早发生 。

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