西红柿面条的做法?番茄煮面条的做法如下:
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大拇指宽度大小 。
2、将大蒜拍扁 。
3、洗锅,点火 , 放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水 。
4、待水开后,放入适量面条 。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。
番茄一般以果形周正 , 无裂口、虫咬 , 成熟适度,酸甜适口,肉肥厚 。如下是精心为你挑选的番茄面的做法大全,欢迎大家踊跃阅读!
番茄面的做法大全
番茄面条的不同做法1
番茄面条的材料
面条,西红柿 , 鸡蛋,盐 , 味精,香油 , 老姜片
【番茄煮面用煮多久】 番茄面条的做法
1、两个西红柿洗净切片 , 两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的.话,但是只加一点点)
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些) 。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里 , 加盐(盐要多一些),味精,香油 。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
番茄面条的不同做法2
番茄面条的材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油 。
番茄面条的做法
1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁
2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液
3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出
4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下 , 加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右
5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋 , 关火
6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐
7、将面条捞出,沥干水分 , 倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤 , 撒上葱花既可 。
番茄面条的不同做法3
番茄面条的材料
1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个
2.盐,味精,花生油
番茄面条的做法
1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里 。
2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下) , 加入2L开水 。
3.水沸腾后,放入炒好的鸡蛋,加入面条,煮2分钟,加适量盐 , 味精 。
4.喜欢吃筋道一点的,可在加开水后 , 先加盐 。
番茄面条的不同做法4
番茄面条的材料
西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条
番茄面条的做法
1、将所有材料(除了面条)洗干净后 , 西红柿切片、木耳泡发后切小块 。
2、锅内倒入适量油 , 油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用 。
3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些 。
4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后,倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜 , 和面条同煮 。
5、面条煮熟后,关火加入适量盐、鸡精调味,撒上切好的香菜即可 。
番茄面条的不同做法5
番茄面条的材料
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