8、 凉拌海带丝
海带是凉拌菜的佳选，吃凉拌菜不得不提及的就是海带了 。海带泡好后烧水5分钟，放入温水中清洗，控水后切丝放入碗中备用 ， 葱姜切丝也一起放入碗中，加入适量的食盐、白糖、蒜末、米醋、味极鲜、香油码匀 。
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