香瓜的吃法 香瓜可以做炒菜吗？香瓜有以下吃法：
1、炝香瓜
炝香瓜食材准备：
香瓜、醋、辣椒油、香油、酱油、生抽、蚝油、油、盐、红辣椒 。
方法步骤
1、将香瓜去皮，然后切成片备用，将红辣椒切碎
2、备小碗，加入生抽、酱油、盐、蚝油和醋，将其调和 ， 然后一起搅拌均匀
3、起油锅，炝炒香瓜片加入调好的酱汁翻炒均匀，然后捞起摆盘
4、最后滴上几滴香油，淋上辣椒油，撒上红辣椒即可 。
2、蒜咪香瓜
蒜咪香瓜食材准备：
香瓜、尖椒、蒜、盐、辣椒油、蚝油、醋 。
方法步骤
1、将香瓜去皮，然后挖去瓜瓤切小块，尖椒与蒜切碎
2、把准备好的食材装在碗里 ， 并且加入食盐、醋、蚝油、香油以及辣椒油
3、搅拌均匀后即可食用 。
3、冰爽甜蜜香瓜
冰爽甜蜜香瓜食材准备：
香瓜、蜂蜜、枸杞子 。
方法步骤
1、将香瓜去皮，然后挖去瓜瓤后切成片，枸杞子用温水泡好
2、把切好的香瓜片摆好盘，然后淋上蜂蜜 ， 再加上枸杞作为装饰
3、放进冰箱冰凉以后就能够食用 。
4、银耳莲子香瓜盅
银耳莲子香瓜盅食材准备：
香瓜、银耳、莲子、枸杞子、冰糖 。
方法步骤
1、将银耳事先泡发洗净，然后沥干水分，莲子洗净以作备用
2、将银耳、莲子一同放入锅里煮软、煮糯，然后加入冰糖煮至融化，再加入枸杞
3、香瓜洗净后在三分之一处切开，然后挖出果肉
4、将放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，然后加入香瓜果肉后 ， 就能够食用 。
1、主料：咸香瓜250 。
2、辅料：油适量、盐适量、绵白糖适量、胡萝卜一根、香油少许、青椒一个 。
3、将腌制好，晒干的香瓜，用热水泡10分钟；洗净 。
4、将香瓜切成丁，胡萝卜切?。?青椒切?。?
5、花生米，用开水侵泡后，剥掉红衣；
6、最后，把香瓜，胡萝卜 ， 青椒丁 ， 花生米，一起搅拌，加酱油适量，糖醋少许，香油，辣椒油少许即可 。
###其它资料参考###甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦下面是我整理的一些甜瓜怎么做菜方法，希望对大家有所帮助!
甜瓜做菜的方法具体如下：
炒香瓜的做法：
食材：香瓜一个(闻起来清香扑鼻，吃起来粉面香甜的)，基围虾8个，鸡胸肉一块 。红辣椒一个，葱姜蒜适量 。生抽，花生油，食盐、淀粉、胡椒适量 。
做法：
1 ， 鸡胸肉切片，用生抽 ， 食盐，胡椒腌制一会 。
2，基围虾烫熟，去皮 。
3，香瓜去皮去籽，切块 。
4，葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀 。
5，腌制好的鸡胸肉 ， 加淀粉，拌匀，再加适量(不用太多，主要目的食防止肉片粘连)花生油，拌匀 。
6，炒锅大火烧热，加适量花生油 ， 下葱姜蒜红辣椒炒出香味，下拌好的鸡胸肉，划散，翻炒 。
7，待鸡胸肉颜色开始变白 ， 肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和香瓜块，翻炒，加盐 ， 继续翻炒，香瓜块粉碎 。
8 ， 关火，装盘 。香瓜和基围虾都是寒性食物，基围虾还有点偏湿，所以我配了具有温补的鸡肉和少量辛辣的胡椒和辣椒来综合一下 。
提示：
1、香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族 。
2、脾胃虚寒、腹胀者忌食 。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食 。
