二、对身体的好处在日常生活中适当的吃一些枸杞可以缓解头晕目眩，疲劳的情况，因为很多人在平时身体非常的虚弱 ， 这也是因为身体出现了亏虚的现象，所以食用枸杞能够很好的缓解身体不适的症状，可以让身体更加的健康 。因为在煲汤的过程中 ， 汤中的营养物质也是非常丰富的，如果想要更好的消化和吸收，就可以适当的添加一些枸杞 。在放枸杞的过程中也要注意适量不能够一次性给太多，这样也会很容易出现上火的症状 。
三、适量食用红枣枸杞鸡肉汤，排骨枸杞汤 ， 山药薏米枸杞汤，这些营养汤都是非常适合各种人群食用的，在炖汤的时候适量的加入一些枸杞，可以起到益气养血的效果，而且也能够提高身体的免疫功能，可以补充身体所需要的微量元素，是非常不错的选择 。
###其它资料参考###用中火煲3小时 。
做法
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水 。
二、枸杞用温水浸透 ， 用水洗净 ， 沥干水 。
三、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核；刮去姜皮，切2片 。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时 。
作用：补血养颜，益精明目 。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
五、注意事项：乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡 ， 任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下 。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，
六、适合人群：适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳 。
七、养生功效：食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳 。
###其它资料参考###
银耳红枣汤一般要炖一两个小时，
银耳红枣汤做法如下：
材料：银耳，红枣，冰糖；
做法：将银耳放入温水，浸泡30分钟 。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净去根，将银耳撕成小片；放入锅内，加水，大火煮开，加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，可根据口味加入适量冰糖调味 。
功效：补血养颜 ， 滋阴去噪 。
银耳作用（银耳又称白木耳）
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。银耳还含有多种矿物质 ， 如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克 。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高 ， 具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品 。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
3、白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
5、白木耳富有天然植物性胶质 ， 对皮肤有良好保护作用 。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质 。
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