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红豆百合汤要煮多久能熟

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红豆百合做法窍门 怎样做红豆百合汤？1、材料：红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量 。
2、红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡） 。
【红豆百合汤要煮多久能熟】
3、百合洗净，用温水泡胀 。
4、大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟 ， 加入冰糖溶化即可 。
银耳泡温水30分钟，过水备用 。百合洗净备用 。红豆预先泡2小时 。
红豆加凉水加姜两片 ， 开始中火煮沸50分钟，，红豆煮软后下百合，20分钟后下银耳，再小火煮30分钟 。期间下红糖，或可加少量酒糟 。关火 ， 即可使用 。
###其它资料参考###1.蜜红豆淘洗干净，百合剥成瓣儿洗净 ， 枸杞子用水洗一遍，蜜红豆放入砂锅中加水、冰糖，煮滚，转小火 ， 炖煮四十分钟，也可以加几颗红枣
2.加入百合和枸杞子，大火煮滚，转小火十分钟即可
###其它资料参考###红豆汤用什么煮？怎么煮？
红豆汤我喜欢加冰糖煮 。
1、红豆洗净，提前一晚用清水浸泡 。
2、然后将红豆冷水下锅煮，1:2比例 。
3、开大火煮沸 ， 将表面的浮沫捞出 。
4、然后转小火慢煮30-40分钟左右 。
5、待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开 。
6、加入适量冰糖搅匀，关火焖10分钟左右即可 。
在煮红豆的时候，一般建议是在煮好之后再加糖 ， 如果在煮的时候就把糖放进去了，糖中分子会进入到红豆当中，延缓红豆对水的吸收，热量也比较难传达 。
所以在煮红豆汤的时候不能先放糖，应当在快煮好时再放 。

###其它资料参考###1、材料：红豆100克，薏米20克，鲜百合100克 ， 蜂蜜适量 。
2、红豆、薏米淘洗2遍 。
3、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水 ， 煮开 。
4、煮开后，关火 ， 盖上砂锅盖子，焖40分钟左右 。
5、40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟 。如此进行2-3次即可 。在最后一次加入鲜百合 。
6、经过3次“煮开--关火盖盖儿焖--再煮开--再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可 。

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