此外，人们在饮酒时经常食用肉类和其他菜肴 。蛋白质食物与柿子更不相容，难以消化并且不易排出，长期这样吃会形成一种疾病 。此外，酒精进入胃部以刺激肠道分泌，柿子酸与胃相遇并形成粘稠的物质 。很容易与纤维素形成一团，导致肠梗阻 。
###其它资料参考###其实喝酒后有很多食物都是不能够及时吃的，因为酒后由于体内存在一些酒精，对食物产生一些中毒或者产生一些不良影响，因此喝酒的人平时应该多了解这方面的常识 ， 以免饮食不当对身体造成危害 ， 在我们生活中也有很多人喝完酒之后会吃一些食物 ， 但是有些食物跟酒精会有相克作用，会导致患者出现各种意外，那么，喝完酒多长时间能吃柿子呢？我们一起来了解一下吧 。
步骤/方法：
1 一般喝酒之后不能够马上吃柿子，因为酒与柿子一寒一热，性味相背，所以不宜同食，容易在体内形成粘稠状物质造成肠道梗阻，而且还会引起胸闷，喝完酒后最少隔三个小时以上才能够吃柿子 。
2 喝完酒后最好是不要马上吃柿子 ， 因为柿子中的鞣酸绝大多数都集中在皮中 ， 在柿子脱涩时不可能将其中的油酸全部脱?。?如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的油酸更多 ， 易与纤维素绞结成团 。
3 酒后最好是不要马上吃柿子，容易出现中毒 ， 建议隔几个小时后再吃柿子，因为白酒忌柿子同食会引起胸闷，因此平时应多了解这方面的常识，能够避免由于饮食不当或者食物相克而对身体造成的不良影响 。
注意事项
另外，在我们生活中尽量的不要多喝酒 ， 喝酒对身体有一定的伤害，喝酒之后有些食物有相克性的不要马上吃，以免引起中毒或产生不良的影响，平时应养成良好的生活习惯 ， 养成良好的饮食习惯，有规律的作息 。
###其它资料参考###喝酒后可以马上吃柿子 。
柿子是“天然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品 。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精分解；高含糖量和含钾量以及大量水分 ， 有利尿之效 ， 帮助机体排泄 。丰富的维生素C还能增强肝脏功能，有护肝的作用 。醉酒后吃上两个柿子，可以缓解第二天头痛 。
此外，一些带酸味、富含果糖、有利尿作用的水果，都有解酒的作用 。水果含有机酸，如苹果含有苹果酸，柑橘含有柠檬酸，葡萄含有酒石酸等 。而酒里的主要成分是乙醇 。有机酸能与乙醇相互作用 ， 形成酯类物质，从而达到解酒的目的 。
像西瓜水分多，能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热 。香蕉含有丰富的钾和足够多的果糖，能快速排除酒精、钾等矿物质有助于保持身体电解质平衡 。
扩展资料：
喝酒的五大误区
1、酒兑饮料很时尚 。我们经常在饭桌上看到一些人用饮料和酒兑在一起喝，很多人觉得这样喝能降低酒的度数，而且味道像饮料，所以很多人都非常喜欢这样喝 。
但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害 。
另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多 。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝 ， 一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了 。
2、白酒伤身红酒养人 。很多人觉得多喝一些葡萄酒是养生保健的，但是白酒有度数所以要少喝，其实喝酒伤不伤身关键是量的问题 。
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