蒸丝瓜要多久 _丝瓜

蒸丝瓜这道菜大概需要多长时间？？

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随着小康社会的全面推进，现在很多人对于美食的标准要求变得越来越高。有些人为了能够吃上自己喜欢的美食，甚至驱车千里，不远万里来到自己所梦想的地方，吃各种美食的特色。但是大家如果有时间的话，最好选择自己在家做，跟家人们合伙完成一桌子菜，非常的有成就感。而且一家人围在一起吃着美食，也会让人感觉到非常的幸福。蒸丝瓜就是人们在日常生活中比较喜欢吃的一道菜，那么蒸丝瓜这道菜大概需要多长时间呢？
一、蒸丝瓜的做法首先大家可以把买来的丝瓜清洗干净之后，用刮皮刀刮皮放在一边备用。然后用刀子把丝瓜从中间切开注意不要切断，两根丝瓜连在一起，然后可以放上一小碗鸡蛋液铺在丝瓜上面。再加上一些盐腌制5分钟左右，用保鲜膜把腌好的丝瓜盖上放在蒸笼里面蒸20分钟左右就可以了。
二、请教家人如果自己是学生党实在不知道怎么知道的话，也可以问家里面的爸爸妈妈或者爷爷奶奶，相信他们对于做菜方面是非常在行的。可以先让他们做一遍示范，然后自己站在旁边看，等到他们下次不在家的话再自己尝试，这样会发现自己的厨艺也提高了不少。并且蒸丝瓜，有了自己的劳动成果，才会显得更加有意义。
三、跟好朋友分享大家在掌握了蒸丝瓜的小技巧之后，也可以积极的与朋友分享，让朋友能够在下班之后为自己做成一份美美的食物来犒劳自己。或者可以直接把朋友请到家里面来，然后两个人亲手完成一盘蒸丝瓜。在烈日炎炎的夏季配上一杯柠檬水或者一杯冰可乐，边吃边聊着一天的趣事会感觉到非常的开心快乐。

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丝瓜这种食物还是比较多见的，很多人们都是会去吃到的，而且也是非常爱吃的，另外丝瓜本来的做法也是非常多的，可以根据自己的喜好来选择具体的做法，比如说蒸丝瓜，这是一道非常简单的菜肴，但是吃起来的时候味道还是相当鲜美的，所以说最重要的就是在蒸丝瓜的时候要掌握好火候和时间的。
原料：丝瓜2根、葱末1汤匙、粉丝一小捆(约50克左右)、剁椒100克、料酒1茶匙、耗油1茶匙、白糖1茶匙、植物油1汤匙
过程：
1粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑
2锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用
3将泡好的粉丝码入盘中，铺上丝瓜块，再将刚才炒好的剁辣椒放在上面
4滚水中蒸10分钟左右即可。
备注：
1丝瓜切好后要放入水中浸泡，以免在空气中氧化变色
2剁椒的量可根据个人口味增减，如果剁椒很少，炒制时要加入适量盐，否则菜会太淡
步骤：
1.将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用
2.起锅。倒入亦舒堂火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒
3.炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅
小诀窍
对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议，切好丝瓜后，先用水泡着，这样能够让丝瓜不变色，然后用亦舒堂火麻油来抄，能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏，而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马，是当地长寿老人的日常食用油，当地称之为“长寿麻”或“不老油” 。[1]