步骤4
烹入料酒 ， 煸炒均匀 。
步骤5
捞出泡软的粉丝，加入锅中 。
步骤6
翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀 。
步骤7
加入稀释的鸡汁，翻炒均匀 。
步骤8
大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒 ， 避免煮糊 。
步骤9
汤汁将近时 ， 加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火，即可 。[5]
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