今天带大家了解了枸杞芽尖茶应该怎么冲泡,并让大家知道生活中的哪些人不能喝枸杞芽尖茶 , 以后再喝这种茶时,大家就能做出正确选择 , 并能泡出滋味诱人的茶汤 。
###其它资料参考###枸杞叶别名枸杞头、地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜 。
功效作用:补虚益精;清热明目 。主虚劳发热;烦渴;目赤昏痛;障翳夜盲;崩漏带下;热毒疮肿 。
性味归经:凉、甘、苦,脾经、肝经、肾经 。无毒 。
用法用量:内服:煎汤 , 鲜者2-8两;煮食或捣汁、外用:煎水洗或捣汁滴眼 。
禁忌:《药性论》:“与乳酪相恶 。”
枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用 , 因此,实在称得上是物尽其用 。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用 。
它的药效十分广泛 , 具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种 。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用 。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
###其它资料参考###枸杞叶又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞头 , 为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶 。蔓生灌木,高1米多,枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,还可“解热止咳、除烦补虚、清热.名目等".
枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效 , 枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。
枸杞叶作为蔬菜,以叶大肥厚、碧绿青翠的鲜品为优 。枸杞叶食用方法很多 , 炒、凉拌、作汤等均可 。苏州有一道名叫“生煸枸杞头”的菜肴,其做法是把枸杞头放入旺火热锅中厚油炳炒,随后加入高汤及精盐、白糖、味精等调味 。枸杞叶切碎后 , 经筛选放入通风干燥处自然阴干,可制成“枸杞茶” , 此茶颜色碧绿,芳香扑鼻,具有解暑、降压等作用 。枸杞叶性凉味苦甘无毒,入心、肺、脾、肾四经 , 可补虚益精、清热、止渴 , 祛风明目,治虚劳发热 , 烦渴,目赤昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等 。现在科学研究发现,每100g枸杞叶含水量蛋白质5.8g,脂肪1g,糖6g,胡萝卜素3.9g,尼克酸1.1mg , 维生素C3mg , 钙133mg 。磷67mg , 钠95mg,镁92mg,还含硫胺素、东莨菪、?—谷甾醇,葡萄糖甙、芸香甙等,尤其是芦丁和甜菜碱含量相当丰富 。枸杞叶所含甜菜碱,参与脂肪代谢 , 抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生 。枸杞叶还含有多种氨基酸,如谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、酷氨酸、精氨酸等 。
这里有张枸杞图楼主可以看看`http://photos.nphoto.net/photos/2006-09/28/ff8080810de4d509010df43ef42766e5.shtml
###其它资料参考###植物枸杞-花、果实、叶多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱 , 曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状 。
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