开饺子店需要做哪些准备,除了饺子外要搭配些什么菜品??我来告诉你几点:
1:考察市?。疵媸痴叩帽壤倬龆ń茸庸莸墓婺#?
2:店面位置(这个决定你的生意好坏)
3:金子招牌(好招牌固然重要 , 饺子的质量才是第一重要)
4:服务质量(这个决定你的回头客的数量)
5:环境卫生(要给顾客营造舒适安全卫生的氛围)
6:饺子做法,当然啦这个我不能直接告诉你,大家都是同行
配菜以凉菜为主,凉拌藕片 , 黄瓜,香菜牛肉之类的
【开饺子馆的招牌怎么做】最好能够把你家最拿手的菜品写在牌匾上,或者哪些菜比市场价低,比方说,有的店为了拉拢回头客 , 麻辣豆腐三元,那么,他们就在牌匾上写:麻辣豆腐三元,或者啤酒一元,这些都是卖点,写出来最棒 。
###其它资料参考###开饺子馆的条件有掌握店内营运流程、弄清审批手续、预备充足的资金、选合适的店址、找好进货渠道 。
1、找好进货渠道
质量要好、价格要低、售后要满意 。可以寻找一个合适的货源,使用自由物流体系可以直接给发货 , 很方便,所以货源的问题非常好解决 。
2、掌握店内营运流程
作为饺子馆的投资人和经营者,在做好上述准备事项后,还必须详细了解饺子馆内部流程,做到心中有底,从而在细节上做得尽量好 。
3、选合适的店址
如果选择在城市的核心商圈 , 以便吸引更多的顾客 , 又要避开高额的房租,则可以考虑把店开在二三楼甚至更高的楼层 。这样营业面积中以大很多 , 租金却节省很多 。进而把节省下来的租金更多用于广告宣传和改进服务质量 。
4、预备充足的资金
由于市场环境的变化,现在饺子馆的档次要求日益提高,规模也越开越大,很多小规模的饺子馆要么被挤出了主流商圈,跑到城市郊区发展,要么干脆就退出了餐饮市场 。同时外资餐饮的进入和国内餐饮巨头的扩张步伐也变相抬高了开饺子馆的门槛 。
5、弄清审批手续
虽然餐饮行业属于完全市场经济的行业,但如果没有搞清审批条件 , 盲目投入资金租店面和装修,最后相关证件没批下来也人造成不必要的损失 。
###其它资料参考###门头招牌常见材料及特点
1、喷绘门头
喷绘门头招牌,其特点是,价格便宜,制作简单快捷,在早期的广告招牌中,占垄断地位,单有其显著的劣势,喷绘褪色快,几乎一两年年半左右,就需要更换门头,因此在现代的的广告招牌市场中,程快速下降趋势 。
2、发光字门头
led发光字门头招牌:最常见也是市场占有率最高的招牌制作形式,主要特点节能环保,经久耐用,性价比高 。
3、霓虹灯
霓虹灯门头招牌:霓虹灯招牌在4-5年前 , 还是很有“地位”的,随着led的发展与应用,霓虹灯已经退役,现在很少有做霓虹灯招牌的公司 。霓虹灯招牌最大的劣势就是 , 太脆弱,不耐用,白天不够美观,光衰大等 。
4、led炫彩屏
led炫彩屏招牌:led炫彩屏招牌是最近两年比较火的招牌制作形式,主要特点就是白天就像普通招牌一样,但是到了夜间,他就是一块显示屏,可以显示屏图片 , 文字,视频等内容 。而价格却远远低于led显示屏 。这种招牌一般用在餐饮,KTV,娱乐会所,酒吧等场所较多 。
5、铝塑板
铝塑板门头招牌:其特点是,价格适中,制作相对简单,颜色经久耐用,如果配上合适的字,加上精细施工 , 门头招牌会成为漂亮的感官图片,在现代的招牌制作种,站60%的市场 。
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