（3）刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；
（4）做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可 。(这样煮出来的米粒很分明，如果想煮烂点的话，就等阀帽不再出气再打开高压锅，不要用水浇）
###其它资料参考###如果用电饭锅的话：先把红豆洗干净后，放到锅里 然后加水，开后煮20分钟左右，在放米进去 。如果是用高压锅就省事得多了，把豆子洗后，和米一起放到锅里，加水 ， 盖锅盖就可以了 。煮25分钟就好了 。
###其它资料参考###红豆稀饭煮烂的做法：
1、准备好食材 。
2、红豆比较硬 ， 为了能煮烂 ， 提前清洗干净，浸泡一下 。
3、把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里，这个大米不需要清洗 ， 直接煮粥即可，最新鲜的味道 。
4、加入适量清水，喜欢和粘稠一点的就少放点水，喜欢清爽一点的就多放 。
5、把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅 ， 底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底 。开锅大概需要10分钟左后 。
6、等红豆稀烂，大米松软，红豆稀饭就做好了 。
扩展资料：
红豆功效：
1、养心补血 。粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血 。
2、健脾胃 。脾胃消化能力相对较强，吸收较好 。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病 。红豆 ， 在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效 。
3、消除水肿 。红豆中除了含有丰富的钾之外 ， 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆 。
4、祛湿清热 。中医看来，都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 ， 滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来 。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质 ， 还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
参考资料来源：人民网—红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食
###其它资料参考###主料：黑米100g，红豆200g，大米适量 。
辅料：红枣适量，白糖适量 。
步骤
1.准备食材：适量的黑米和红豆 。
2.把红豆在水中泡一会 。
3.黑米也在水中泡一会 。
4.泡好的红豆放到压力锅中 。
5.加上泡好的黑米 。
6.在加上洗干净的红枣 。
7.加上适量的大米 。
8.加上适量的水 ， 盖上盖子，按下煮稀饭的键，开始煮粥 。
9.稀饭煮好了，盛出来，加上适量的白糖 。
【红豆稀饭要熬多久】10.把白糖和红豆稀饭搅拌起来即可 。
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