二、外观不一样
毛峰和毛尖在外观上也较为相似 ， 都呈索条外形，可是又是略微区别，毛峰的外观微卷紧细，看起来更像雀舌 ， 颜色翠绿，绿中发黄，叶身银豪显露 。毛尖外观细直 ， 圆润光滑，颜色翠绿，叶身布有一层绿衣且遍及银豪 。
【怎么辨别毛峰外形】三、加工工艺不一样
毛峰和毛尖在加工工艺上的区别较为大 ， 大致来讲，毛峰属于烘青绿茶，而毛尖属于朝青绿茶，毛峰的加工工艺相对性简单一些，主要包含鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工艺流程，而毛尖制作则高达九道工艺流程，主要包含筛选、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘，尽管制作程序各有不同，可是两种茶叶的加工工艺都是很讲究的 ， 每一道工艺流程都有很多的注意事项 。
四、口感滋味不一样
因为茶地和加工工艺的区别，虽同属于绿茶，两种茶叶在口感滋味上也存在一点区别，冲泡后的毛峰，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香气清香而持久 ， 入口以后甘冽鲜爽，口感滋味甚高，使人回味 。毛尖在冲泡以后，茶汤颜色呈现着明亮的嫩绿色泽，释放着高长的熟板栗一样的香味，口感滋味甘爽，余味无穷 。
绿茶毛尖好还是毛峰好喝
毛峰茶和毛尖茶有很多相似的地方，但又是一些的区别，的干茶有迷人的板栗甜香 ， 毛峰茶的香味高远 ， 这两种茶叶各有千秋，难以区分谁好谁差 ， 它们都是绿茶中的精品，但又是不一样类型的茶叶 ， 从茶叶品质上难以区分它们的好坏，只可以凭品味人的感觉和口感滋味爱好，自个喜欢哪一种茶叶，哪一种茶叶就更好一点 。
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