在上面的文章里面我们介绍了什么是黄豆面，我们知道黄豆面不但味道非常好而且营养也十分丰富，黄豆面做法简单，我们只要按照上文介绍的教程去做，就可以在家中自制出黄豆面来 。
###其它资料参考###1、材料：黄豆500克、黄豆100克 。
2、将黄豆，洗干净备用 。
3、放锅，中小火炒40分钟左右 。
4、炒出香味就熟了 。
5、炒好的黄豆和白糖一起放入破壁机，盖好按清洗1分钟 。
6、黄豆面自做完成即可食用 。
###其它资料参考###1、先大火后小火大约20分钟就可以，视锅具大小有一定时间差，锅越大所需时间越长 。
2、黄豆中含有维生素B1和B2，可以促进皮肤细胞再生，增进皮肤健康 ， 预防皮肤疾病，能够起到护肤润发的功效；黄豆中还含有丰富的蛋白质，长期食用黄豆粉，可以增强机体免疫力，缓解身体差及脾胃虚弱的症状 。
###其它资料参考###1.面粉、黄豆面、盐混合均匀；
2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；
3.面板上洒上少许面粉以免沾板 ， 将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；
4.将擀好的大圆片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉 ， 薄薄的一层即可，以免沾连），折叠的不要太宽，否则不好切；
5.用刀切成均匀的条状（粗细按自己的喜好而定）；
6.切完用手把面条抖开 ， 抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可 。
###其它资料参考###豆面怎么做糕
做法一
食材：红豆150克、黄豆面250克、糯米粉250克、水500ml、冰糖50克、糖桂花25ml、清水250克
步骤1
我们首先就是将红豆洗干净了 ， 然后就是倒入适量的水，浸泡3个小时 。
步骤2
然后就是将泡好的红豆放入锅里面 ， 再倒入一些冰糖和清水 。
步骤3
一定是要一次性将水放足，然后用大火烧开了 ， 用小火慢慢煮1个小时以上 。
步骤4
等过半个小时之后，就要不时的翻拌，避免糊锅，直到水分都煮开了，红豆煮烂了 。
步骤5
然后就是关火，将糖桂花调入，搅拌均匀了 。
步骤6
微温时，我们就是用勺子按压煮好的红豆 ， 弄成泥 。
步骤7
黄豆面放到平底锅里，小火不停的翻炒 。
步骤8
等到黄豆颜色变成浅褐色，飘出香味就可以了 。
步骤9
然后就是将炒好的豆面过筛 ， 放凉了 。
步骤10
然后在盆里面放入适量的糯米粉，再倒入适量水不停的用筷子进行搅拌，使得糯米粉均匀的吸水 。
步骤11
然后就是用手将吸水后的糯米粉和成团，在盆里面压平了 。
步骤12
然后将保鲜膜盖上，在锅里面蒸，用大火蒸20分钟，然后就是放到温热 。
步骤13
去少量的炒好的黄豆撒在案板上面 。
步骤14
然后就是将温热的糯米团放在黄豆上面，撒上一些黄豆面，用擀面杖上下左右的擀压 。
步骤15
将糯米团最好制作成0、5cm后的面皮，在上面涂抹上红豆沙 ， 刮平了 。
步骤16
然后就是卷成卷了 。
步骤17
将卷好的豆面糕切成段 。
步骤18
然后就是将剩下的黄豆面均匀的撒在豆面糕上面，就制作完成了 。
做法二
主料：江米面500克、豆沙馅300克，炒黄豆面、100克白糖，桂花酱
做法
1、在江米面里面加入白糖和水搅拌均匀了 ， 然后就是用大火蒸15分钟，取一个小碗，再将豆沙馅和桂花酱放入，搅拌均匀了 。
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