菜谱小贴士：
川贝冰糖蒸梨的做法步骤
1. 选两个大小差不多的梨子，这样蒸起来的火候才能才不多，洗净待用 。
2. 把梨子切一个盖子下来，大小如图 。
3. 用勺子把梨子的核去掉，为了可以放我们需要的材料
4. 加入川贝 ， 图片上是两个梨子的量，这个量可以根据咳嗽的程度自己添加，但是总量不要超过10g哦～
5. 加入冰糖，大概把洞洞填满就好了 。
6. 盖上小盖子，放进碗里，就可以上锅啦 。
7. 我用的是电饭煲，加热水 ， 根据实际情况，蒸梨的开水不要进到碗里就好了 ， 打开煮饭开关，大概蒸30分钟左右，
8. 时间到了，用筷子查一下看能否插得动，里面跟外面一样的颜色
###其它资料参考###电饭锅煮梨的时候，用炖肉按键就可以，时间长短刚刚合适 。
按说在家庭当中使用电饭锅，会用到压力，口感，炖肉，炖鸡，炖牛羊肉等等案件，煮梨的时候，要求把梨煮到特别绵软，离当中的所有营养成分都是放到汤汁当中，所以按按炖肉比较合适，时间在45分钟左右 。煮梨水可以让人的嗓子感觉比较舒服，但是不要放过多的糖，效果会适得其反 。
冰糖雪梨的其他简单做法：
第一步：将准备好的雪梨清洗干净备用，将所需材料全部装盘备用 。
第二步：将切成块的雪梨和冰糖放入蒸碗中，加入没过雪梨的清水 。
第三步：在电饭锅里放入足量的清水 ， 将蒸碗放入电饭锅 ， 开启炖煮模式2小时 。
第四步：时间到了关闭电饭锅 ， 蒸碗中放入枸杞，完成 。
###其它资料参考###四十分钟吧，根据梨的大小，可以用筷子插插，根据扎的用力程度，越轻松证明也烂，梨水的味道越浓，如果只喝水不要梨就多煮会，让梨的汁液更好的渗入水里 ， 如果想吃煮烂的梨，看到梨的皮煮裂口了就可以了 。
###其它资料参考###准备材料：雪梨一个、雪耳适量、冰糖若干
制作步骤：
1、雪梨削皮切块 。
2、泡发好的雪耳冲洗干净，撕碎 。
3、冰糖一小把，爱吃甜可以多放些 。
4、所有材料一起倒入电饭锅，加水，按下汤粥功能即可 。
5、时间到了即可盛出食用 。
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