黄瓜放久了变软能吃吗
视情况而定 。
新鲜的黄瓜捏起来是硬硬的，但是如果黄瓜由于细菌滋生而变质失水出现发软的情况的话，这样的黄瓜是不建议再继续食用了 。
但如果是因为黄瓜放冰箱冷藏或冷冻时间过长 ， 黄瓜受冻导致内部的细胞破裂而出现发软的话，这样的黄瓜还是可以吃的，对人体并没有什么伤害 ， 但是这样的'冻伤黄瓜营养价值会比之前有所降低，食用口感也有一定的影响 。
黄瓜放冰箱10天还能吃吗
【青瓜汁可以保存多久】 不建议吃了 。
虽然低温的环境下能让黄瓜暂时不能很快受细菌侵害，但是受到冷害的黄瓜，其中的细胞组织破碎造成细胞液外流，也会导致其营养的流失 。
而且一般黄瓜放冰箱只能放三到四天，保存得当最多也只能放一周，如果是在冰箱放置了10天的话，这样的黄瓜不仅有发软迹象，而且还可能出现了食物腐败的特征 。
黄瓜怎么放保鲜时间长
方法一
如果是少量黄瓜 ， 可以将黄瓜整齐的用篮子装好，放置在通风阴凉的地方，温度保持在15度上下，这种方法一般能储存3-5天左右 。
方法二
准备一桶清水，然后往水中加入少许盐，搅匀后将黄瓜放进去浸泡，之后桶内会出现许多细小的气泡，这些气泡能增加水中的含氧量，维持黄瓜的呼吸作用，这样保存一般能放10-15天不等 。
青瓜可以放多久2青瓜如何保鲜存放
黄瓜买回来之后，保证黄瓜不要被沾湿了，然后把黄瓜整齐地放在塑料袋中，把塑料袋系好，放在阴凉通风的地方 。
用保鲜膜把黄瓜包好，不要漏气，然后放入冰箱中保存，这样保存的时间比较长，可以保存三天左右 。
把黄瓜放在竹筐里面保存，在竹筐里面把黄瓜摆好，把竹筐放进菜窖里面 。把竹筐的最上面盖好报纸，这样可以保存一个星期左右 。
把黄瓜用报纸包好，然后放在筐里面，放进保鲜柜里面，这样黄瓜可以保存两天左右 。
如果家里面有井，黄瓜的数量比较少的话 ， 可以把黄瓜装进塑料袋里面之后，悬挂在井里面，这样保存的时间可以是一两天 。
可以把黄瓜切成片 ， 放在盆子里面，用盐腌制，这样腌制好的黄瓜，可以做小菜 。
可以把黄瓜切成条 ， 用辣椒腌制，腌制好的辣椒，可以用来佐餐用 。
青瓜可以放多久3水果黄瓜常温能放多久
如果是购买的新鲜水果黄瓜，在常温的状态下能存放一段时间，但是基本上经过一周黄瓜便出现打蔫的状态，这主要是因为存放的时间太长水果黄瓜的营养物质流失，基本上没什么营养存留 ， 接着水果黄瓜的表皮会出现皱纹 ， 让人难以下口 。跟人体发育一样，人老了会长皱纹，水果黄瓜营养物质流失也会造成表皮变皱，这样也说明了水果黄瓜的营养物质所剩无几 。
水果黄瓜怎么保存
1、首先准备好一桶清水，然后在清水中撒上适量的食盐搅拌均匀 ， 接着将水果黄瓜加入浸泡 。如果遇到水桶底部出现细水泡，则增加水中的含氧量能更好的维持水果黄瓜的呼吸 。如果条件充足可以使用一些流动的水，这样在炎热的夏季能保持水果黄瓜新鲜度高达20天左右 。
2、夏季虽然炎热但是因为雨水从而湿度也比较大，如果不好好保存水果黄瓜会造成发霉的后果 。可以将新鲜的水果黄瓜放在阴凉的地方，在通风的同时有效的降低黄瓜的温度，从而能很好的抑制微生物的生存 。
3、水果黄瓜也可搭配一些蔬菜保存，比较常见的就是选择大小均匀的白菜中加入水果黄瓜然后包裹好后加入到地窖中 ， 这样就算到了冬季黄瓜仍然很新鲜 。但是需要注意在购买水果黄瓜的时候要选择新鲜的，这样保存起来难度会降低，保存的时长也更长 。
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