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大蒜炒肉冰箱能放多久( 二 )

生活百科大蒜


把之前炒好的猪肉放进去，因为之前炒好猪肉已经有味，所以不需要加盐调味
注意：我喜欢在炒猪肉时候放多一些盐，所以再炒菜时候就不放盐调味，如果你之前放的盐少，需要再次加入食盐调味 。
如果有帮助 ， 记得点个赞鼓励下

###其它资料参考###1.蒜能放多久就不能吃了
根据情况看，蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，含有丰富蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪、矿物质、粗纤维等成分 ， 一般来说营养物质的食材所能保存的时间不长，但大蒜所含的化学成分十分复杂，具有广谱抗菌灭菌和消炎的作用，所能存放的时间较长 。
并且蒜在采收后一般有2-3个月左右的休眠期，在保存良好的情况下 ， 过了休眠期后就会开始出现发芽的情况，但蒜是一种在发芽后也是可以食用的植物，因此蒜放多久不能吃，并没有具体的时间规定，只要没有出现变质 ， 都可以食用 。
2.蒜有什么功效和作用
抗菌消炎、驱虫
大蒜的化学成分较为复杂，含有丰富的含硫化合物，其中的大蒜素具有抗菌、杀菌、消炎的作用，有很强的抗病毒能力 ， 并且对多种球菌、杆菌、病毒、蛲虫、阿米巴虫等病原菌和寄生虫都具有良好的杀灭效果 。
提高免疫功能
大蒜中的含硫化合物能抑制对人体有害的物质在体内合成 ， 还对体内的有害细胞有杀伤作用，能有效防止部分疾病的发生，提升人体的免疫功能 。
3.蒜坏了一部分能吃吗
不能吃 。
虽然说大蒜具有抗菌能力，但出现坏了的情况，说明蒜的内部已经被大量细菌微生物滋生，将蒜的营养物质分解来提供自身生长繁殖，使蒜失去其营养价值，同时还会产生对人体有毒的物质，这样的蒜在食用后可能会引起食物中毒的情况，不能食用 。
4.吃了坏的蒜怎么办
根据情况看 。
由于蒜自身具有一定抗菌能力 ， 要是蒜抗菌的物质还没有被分解完毕，加上人体自身带有免疫系统 ， 具有一定的抗病能力，吃了坏的蒜后 ， 可以先进行自我观察 ， 要是身体没有出现不适 ， 则可以通过多喝温水加快体内有害物质排出，但要是出现了不适的情况，建议及时就医 。
###其它资料参考###问题一：菜放冰箱里多久不能吃隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间 ， 菜中微生物含量较高，确实存在卫生问题，食用不当会影响健康 。那么，隔夜菜处理有什么窍门呢？
1.食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度 。
2.下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质 ， 但能致人生病 。如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物 。
3.微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构，杀菌效果较传统“火烧”好 。当然，加热灭菌的同时 ， 会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏，损失些营养成分 。
隔夜菜的存放期限
1.隔夜菜在5度以下的低温环境，可存放1―2天 。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，有致癌作用 ， 加热也不能去除 。
2.动物性食品在25―30度时，3―4小时即变质 。
3.色拉、海蜇之类的凉拌菜，由于加工时就受到了较多污染，即使冷藏 ， 隔夜后也很有可能已经变质，应该现制现吃 。
4.腌制食品盐分多 ， 安全食用期限可延长到3―4天 。
问题二：冰箱里存放食品最多能放多久 。很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜” ， 认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的 。其实 ， 冰箱因长期存放食品又不经常清洗 ， 会滋生出许多细菌 。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质 。

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