如果汤圆漂浮在水面上了 ， 那就说明汤圆基本上已经熟透了 ， 飘起后在用小火煮1分钟左右，汤圆表面就会变得有些透明，会粘勺子，用勺子碰的时候有弹力，这就说明汤圆已经完全煮透了，这时就可以出锅食用了 。
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