经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

仙贝可以和什么菜烧( 二 )

生活百科鲜贝


仙贝可以和什么菜烧

文章插图
首先把买来的仙贝清理干净，然后泡些粉丝，把蒜切成小碎粒 ， 然后烧开水架好笼屉，把泡好的粉丝切短一点分别放在仙贝上，再放上蒜粒，就可以蒸了，大概蒸10分钟，出锅后把准备的热油浇在每个扇贝上味道就出来了，也可以不用浇油，淋上蒸鱼豉油味道也不错 。
###其它资料参考###可以一起炒 。
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜 ， 北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香 ， 是汤、饮中的佳佐 。你知道香菜不能什么一起吃吗?与香菜相克的食物有哪些呢?一起来了解下 。一、香菜不能和什么一起吃? 1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 2、服维生素K时不应食用 3、不宜和动物肝脏同时食用 4、不宜与猪肉同食 5、不宜与白术、苍术、丹皮同食 6、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜 ， 以免降低补药的疗效 。二、香菜食用禁忌 一般人群均可食用香菜 。香菜可促进精子活力 ， 提高生育能力香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力 。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合 。香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食 。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜另外香菜性温 ， 麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜 。
###其它资料参考###问题一：带壳仙贝的怎么做好吃鲜贝的做法
1、鲜贝洗净、横切成片，以少许干淀粉腌制备用 。腐竹用温水泡软，洗净、切丝 。
2、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水 ， 用大火烧开后 ， 倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟 。
3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后，倒入鲜贝片、姜丝，煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可 。
清炒鲜贝
鲜贝用淀粉，盐上浆，起油锅，油五成热时下鲜贝滑熟捞起 ， 另起油锅，炒豌豆，胡萝卜丁 ， 香菇?。?，下鲜贝，盐，勾薄芡 。胡萝卜丁先煮一下，也可以用黄瓜丁 ， 青椒丁等 。
奶h鲜贝
[原材料/调料] 立基乳酪丝 200公克 新鲜干贝 16个 白酒 适量 盐 少许
香蒜美乃滋 200公克 巴西里末 适量
[制作流程
(1)将新鲜干贝洗净擦干，抹上白酒 ， 撒上少许盐备用 。
(2)用竹签将干贝串起，每一串4个 。
(3)将香蒜美乃滋淋在干贝上，再撒上乳酪丝 。
(4)烤箱温度设定为250℃ ， 再将干贝串放在烤盘上，放入烤箱中烤约10分钟左右即可取出，撒上巴西里末即完成 。
份量：4串
鹅肝酱煎鲜贝
主要原料： 法国鹅肝酱3片．鲜干贝6粒．芦笋6支．洋葱100克．红萝卜30克．洋葱20克，切片加盐炒热，绞成泥酱 。
调味料:盐．糖．太白粉
特色： 材料与手艺搭配，展现出高雅的菜相入口即化味道极为鲜美
制作过程： 1.鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，取出在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒约10分钟 ， 再煎至两面黄 ， 上盘 。
2.芦笋取花蕊部分，以盐水烫熟，作盘饰 。
3.取出鹅肝酱，略煎 ， 置于鲜贝上 ， 淋上酱汁，芦笋装饰即可上桌 。
金针菇拌鲜贝
原材料：速冻鲜贝肉，金针菇
调料：白醋，健康平衡盐，美极鲜酱油，白糖，辣椒酱
配料：香葱，生姜，大蒜头
做法：
将鲜贝解冻，用清水冲洗干净 。取一汤锅 ， 倒入半锅清水，开大火，待水沸腾后，将鲜贝倒入锅中，用筷子划散 ， 片刻后捞出，沥干水分 ， 切成薄片 。

相关经验推荐


上一篇：被狗咬了怎么处理伤口 如何避免被狗咬伤

下一篇：血糖高吃什么好 血糖高每顿饭要怎么吃才好