什么是茶艺香道( 八 )


(7)茶碗
大碗形品茗器具,或直接放茶叶冲泡 。其形态有:
圆底形:茶碗底部呈圆球形 。
尖底形:通常称为茶盏,茶碗底部呈锥形 。
(8)盖碗
由杯盖、茶碗与杯托三件组成的泡饮组合用器,或用以盛放泡好的茶汤 。
(9)大茶杯
多为直圆长桶形 , 有盖或无盖,有把或无把,玻玻或瓷质 。
(10)冲泡盅、冲泡器
冲泡盅是指用以冲泡茶叶的杯状器具,杯口有倒水口 。前述的盖碗与茶盅有时可当作冲泡盅使用 。冲泡器是指杯盖连接有一滤网令茶渣与茶汤分离,中轴可上下提压如活塞,可令茶汤均匀的器具 。
(11)水注
一般是壶嘴细长、壶身较长直的水壶 。主要用于盛放冷水,注入煮水器加热 。或盛放开水,温具时用来注水或者等水温稍降冲泡茶叶 。
2、辅助用品
1、奉茶盘
盛放茶杯、茶碗或茶食等,奉送至宾客面前供其取用的托盘 。
2、茶盘
泡茶时摆放茶具的托盘 。其形态有:
规则形:茶盘呈对称的几何形状,如方、圆等 。
自然形:仿照木头、石头等形态雕刻而成 。
排水形:茶盘底部有孔,可使弃水流入下层的储水器中 。
3、茶巾
一般为小块正方形棉、麻织物,用于擦拭茶具、吸干残水、托垫茶壶等 。
4、泡茶巾
一般为大块长方形棉、麻、丝绸织物,用于覆盖暂时不用的茶具或铺在桌面、地面上用来放置茶具泡茶(如举办无我茶会时) 。
5、茶荷
敞口无盖小容器,用于赏茶、投茶与置茶计量 。
6、茶匙
长柄、圆头、浅口小匙,将茶叶由茶样罐中取出时使用,不可以沾水 。
7、渣匙
长柄小匙,可以沾水,用于去除茶渣 。
8、茶针
细长、一头尖利的竹、木制长针,用于通单孔壶流或拨茶用 。
9、茶箸
用于夹出干茶茶渣的筷子 。或作搅拌配料茶汤用 。
10、计时器
钟,表等,用于掌握冲泡时间 。
3、备水器
1煮水器
包括热源和煮水器 。
2、保温瓶
贮存开水泡茶,或贮存冷水备用 。
3、水方
敞口较大容器,用于贮存清洁的冷水 。
4、水盂
敞口较小容器 , 用于盛放弃水与茶渣 。
4、备茶器
1、茶样罐
有盖小罐,由铁,锡,竹等制成 。
2、茶瓮
陶瓷大瓮,用于大盆贮存茶叶的容器 。
###其它资料参考###闻香是一种心灵享受 , 品茗闻香未来将成为现代人的一种生活习惯,茶道香道联手是大势所趋 。下面是我为你整理的茶道香道图片,希望对您有用 。
茶道香道图片1茶道香道图片2茶道香道图片3茶道香道图片4茶道香道图片5茶道与香道的关系生活中,把闻香当做是一种生活方式 。因为上好香料燃熏出的香气能够快慰我们的嗅觉 , 清净我们的心灵,也能由香入题,在谈天说地间拉近人与人之间的距离 。
茶的茶香来自茶杯,香的香气在空气中,品茶前半个小时点上一炷香,我中有你,你中有我 , 是一种十分美妙的享受 。茶香联手是大势所趋,香道可以进一步提升茶道的内涵,茶道反过来也能进一步推动香道的发展 。
茶道与香道的联系一、品
茶和香都有一个品的过程 。首先是鼻观的过程 。鼻观,是对香味的直接把握 , 准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等,为感知香味打好基础 。对香品,宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准 , 而茶品也一样有各种不同的香型,如花香、果香、木质香、陈香等,品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知 。

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