乌龙茶的功效与作用
乌龙茶是所有茶叶中最能提高能量代谢的品种 。这主要得益于乌龙茶是半发酵茶，成品的乌龙茶茶叶中的较多多酚类物质转化茶色素，它们具有比较强的抗氧化、解油腻、降血压的功效 。日本曾经对各种茶进行代谢功能的测试 ， 结果显示绿茶每小时能够提高4卡的代谢，而乌龙茶每小时代谢是绿茶的9倍 。
绿茶的功效与作用
绿茶具有明显的抗氧化消炎作用 。绿茶来源于细嫩茶芽，是完全未发酵茶 ， 极大程度保留鲜叶中的鲜灵鲜爽和天然物质，比如维生素、氨基酸、儿茶素、茶多酚等营养成分也基本上保留 。因此，绿茶的抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎等功效要明显高于其他茶类 。
普洱熟茶的功效与作用
汤色红浓透亮，口感柔和，对肠胃的刺激性较?。?在发酵过程内含物质或分解货聚合，且伴随多种有益菌参与，形成多种对人体功能性成分，有着明显的消食解腻，促进新陈代谢，加速脂肪分解的功效 。
普洱生茶的功效与作用
普洱生茶可以说是加强版抗氧化剂 。其以云南大叶种晒青毛茶为原料加工而成 ， 较大程度地保留着茶叶中大量天然的功效物质，口感浓厚强劲，层次鲜明 ， 堪称加强版的绿茶，提神醒脑、抗氧化的效果显著 。
黄茶的功效与作用
黄茶属于温和型抗氧化消炎茶 。黄茶制作工艺类似绿茶，功效也差不多，但与绿茶相比，黄茶多了一道闷黄的制作工艺，有轻度发酵，促进多酚类物质氧化 ， 比绿茶口感更醇和，寒性更小 。
红茶的功效与作用
红茶素有生热暖腹促消化之美称，相信很多人听过“红茶暖胃”这个网络热词 。这主要得益于红茶是属于全发酵茶，茶叶中形成大量茶黄素、茶红素等成分以及少量多酚物质 ， 决定了红茶的色泽、滋味、香气以外 。其中，茶黄素的调节血脂和降胆固醇极佳 ， 而茶红素是一种较强的抗氧化剂，加上多酚物质，对胃的伤害性较?。?更具有促进消化、舒张血管的作用 。
黑茶的功效与作用
黑茶功效明显且多 。黑茶属于后发酵茶，发酵程度较高高 ， 富含丰富维生素和矿物质等，在微生物参与反应下，加速多酚类物质大量转化成茶色素 ， 以及其他对人体有益特殊物质，尤其是对对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助 。
白茶的功效与作用
白茶素有药茶之说，尤其是老白茶，常说“一年茶、三年药、七年宝“ 。白茶茶叶中氨基酸含量非常高 ， 存在大量酶活性，口感鲜醇 ， 具有清热解毒，预防感冒的作用 。老白茶，随着陈化年份的延长，内涵物质转化 ， 抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显 ， 所以中医里会用老白茶入药 。
喝茶的禁忌
既然不同茶叶具有不同的功效，适应不同的季节，适应不同的人群，喝茶有好处，喝茶也有坏处，这就需要我们懂得科学喝茶 。下面是笔者总结的几点，希望可以帮助大家更好地喝茶 。
【多喝茶有什么好处和坏处】 第一条 ， 适当喝茶，不过量喝茶，不喝浓茶、隔夜茶、烫茶 。
第二条，女性、儿童、老人等肠胃敏感可以适当喝一些普洱熟普 。
第三条，市面大多数黑茶功效常被夸大，要真正喝到质量好的黑茶机会渺茫 ， 建议不喝黑茶 。
第四条，女性注意经期、初孕期、孕后期、哺乳期、更年期这个5个时间段，尽量少喝茶 。
第五条，身体体质较差或患有肠胃、脾、心脏……等一些疾病者尽量少喝寒性的茶，尤其是有吃药的时候 ， 一定要避开 。
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