多喝茶有什么好处和坏处( 十 )


6、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果 。
7、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳 。
8、有助于降脂助消化
茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥” 。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
9、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份 。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少 , 这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的 。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80% 。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4% 。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度 , 经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
10、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力,这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间 。常喝绿茶 , 效果最为显著 。
11、提高骨密度 。
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失 , 但含量极低 。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克 。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质 , 包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素 。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低 。
12、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡 。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质 , 是一种优良的碱性饮料 。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物 。
13、防暑降温 。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1—2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显 。
14、喝茶可以增强免疫机能 。科学家发现茶叶中含有的一种抗体化合物也在一些病菌细胞中出现 , 人体面对这种化合物时会有助于建起抵抗病菌的防线 。
喝茶的坏处
1、喝茶太多会引起胃?。?经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1 。5—2 。5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液 , 降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物 , 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
2、喝茶太多会阻碍人体对铁的吸收: 茶叶中含有鞣酸,红茶约含5% , 绿茶约含10% 。当人体大量饮用浓茶后 , 鞣酸与铁质的结合就会更加活跃 , 给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血 。
3、喝茶太多易产生便秘症: 茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的 , 不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生 。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重 。

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