牛肉与香附子食则生九子疮；
牛肉与韭菜同吃，容易上火；
牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
###其它资料参考###牛尾萝卜汤没有食物相克说法 。
事实上，民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱 。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示，本来无毒的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才可能变出毒性来 。而人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单 。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应，还没有被人类发现 。
扩展资料：
【牛尾清汤】
材料：
主料：牛尾适量、白萝卜适量
辅料：大蒜一头、白洋葱一个、姜两片、白胡椒适量、料酒一勺
步骤：
1、牛尾冷水入锅，加入姜片和一勺料酒煮开 。
2、快煮开的时候沫子就会出来，然后把沫子撇干净，捞出来 。
3、牛尾焯好水之后洗干净，继续入锅 ， 加入白洋葱和大蒜，大蒜横切为二，不要去皮直接扔进来，小火煲两小时 。
4、两小时后，把洋葱和蒜挑出来，放入白萝卜 ， 继续煲半小时，出锅的时候放盐和白胡椒 。
参考资料：百度百科-食物相克
###其它资料参考###牛尾属于发物，感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用 。
准备材料：牛尾、葱、姜、料酒、盐、鸡精、枸杞 、
1、牛尾按骨节剁成小段，在清水里泡去血水，冲洗干净备用 。
2、牛尾冷水下锅，加入3勺葱姜料酒，大火烧开再小火煮5分钟，打去表面的血沫 。
3、继续中火保持沸腾，煮到牛尾汤发白，如果有充足的时间转到砂锅里小火慢炖2小时 ， 味道是再好不过的了，但是砂锅炖比较耗水，要适量地多加水 ， 水一次加足，这样炖出来的汤才发奶白色，味道更鲜美 。
4、因为时间不够充分 ，就转入电压力锅中继续炖，按下煲汤键 。
5、时间到后不要着急打开 ， 待电压力锅的浮子自然下落后开盖，这时候牛尾已经炖烂了 。
6、再加入一小把枸杞，调入适量的盐和鸡精，焖5分钟即可出锅装盘，鲜美的牛尾汤就做好了 。
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