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什么茶不太苦

生活百科茶叶

哪种茶叶比较不苦?。?/h2>绿茶：投茶量不大，不是很苦；
清茶：相对于绿茶来说，不苦了；
红茶：基本上不苦的；
黑茶：投茶量不大 ， 不苦的；
普洱：熟普，生普，投茶量不大，不苦的；
花茶：基本上都不苦，只要不是苦丁茶什么之类的；
茶饮：茶饮料 ， 那就都不苦了，但也失去了喝茶的趣味了 。
菊花茶，金银花茶，都可以的 。
菊花茶和金银花茶还可以一起泡，放一点枸杞 。
清热解暑，又养生 。
绿茶其实也很好的，不要泡的那么浓的话，应该也不会很苦 。
像茉莉绿茶就挺好的 ， 味道又香，喝起来口感也好 ， 非常的适合冰镇 。
###其它资料参考###茶叶苦不苦是相对的，一般来讲采用烘青干燥方式的茶叶相对不苦 ， 比如黄山毛峰 ， 你可以试试看，炒青的茶叶就比较的苦，比如龙井，猴魁等等，当然你也可以选择乌龙茶，香气还是不错的，当然在冲泡过程中还要看你的投茶量，也会影响茶汤的浓淡 。
###其它资料参考###李姿筱李老师认为：六大茶系中不管什么茶叶，泡久了都或有苦涩的味道，但是乌龙茶会比较好点，乌龙茶口味适中性温一年四季也都能喝，另外乌龙茶天然果香，味道纯正 ， 黑茶比较刮油，绿茶属于不发酵茶，胃不好的人最好少喝 。
###其它资料参考###所谓青菜罗卜各有所好,很难说哪种茶是最好喝的,不同人会有不同的看法.
目前国内最流行的茶叶南方以铁观音、普洱茶为主 ， 北方以茉莉花茶、龙井茶、碧螺春等绿茶为主 。
铁观音的品质特点是：提神醒脑、益寿延年，七泡有余香，既有绿茶的鲜香翠绿，又有红茶的醇厚回甘 。如能领略铁观音特有的“观音韵” ， 您将欲罢不能；
普洱茶品质特点是：温和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效 。普洱茶口感甘滑、醇厚，不可不试；
茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成 ， 具有花香又茶味，有美容、抗癌的功效；
龙井茶是中国十大名茶之一 ， 以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世；
碧螺春白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 ， 清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品 。
###其它资料参考###茶叶都苦·· 不苦不是茶只是说有的人接受程度不一样，当然不同茶叶苦涩度也不同
白茶其实也有点苦黄茶不太苦·红茶也还好··
都是看感觉的··· 就像有的人觉得辣椒辣 有的人觉得不辣··
###其它资料参考###http://jingyan.baidu.com/article/84b4f56599df8c60f7da3277.html
1、茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果
有时，带有“苦涩味”的茶 ， 往往还是好茶 ， 这是因为一茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多少所决定 。
茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类 。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位 。
茶汤中的生物碱与大量儿茶素类物质形成氢键缔合物，在儿茶素类和咖啡碱相对含量都较高的茶叶中，茶汤浓醇鲜爽，是优质茶叶的表现 。就茶树的一个枝条来说 ， 决定茶叶品质的苦味物质，往往是嫩叶含量比老叶高，尤其是芽以下的第一、二叶的茶多酚、咖啡碱等含量最高，依次减少 。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要 。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片 。正常情况下，采制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多 。

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