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狗肉得煮多久( 二 )

生活百科狗肉


###其它资料参考###肉狗下锅一般50分钟左右可以熟 。
狗肉中含的钙是比较多的，对于骨骼发育有很好的作用 ， 可以具有强筋壮骨的作用，同时还具有促进血液循环，温补壮阳，补充益气，健脾胃等作用 。
狗肉可以缓解宫寒以及手脚冰凉的症状，特别是对于比较怕冷的女性，多吃一些狗肉可以有所缓解 。老年人也可以多吃一些狗肉，可以增强抵抗力 。
相关信息：
1、狗肉的制作方法：材料肉狗、料酒、生姜、砂仁、花椒粉、胡椒粉、鱼香菜、菜油、蒜头、芫荽、葱花、味精等适量 。
2、狗放入温水中刮洗干净，破腹去内脏、剔去肋骨和大骨，将狗肉清洗干净之后，剁成小块，放入到汤盆里面 ， 切点姜片，加入几个葱白，加入3汤匙的料酒，腌制一会去腥，再沥干水分 。
然后砍成两段放入砂锅加水和生姜，大火煮开除去血沫，改用小火炖至筷子可插入肉中时涝出滤干水分，晾凉后在表皮抹上熟菜油备用 。
3 ， 食用时把狗肉切薄片 。将原汁狗肉汤放入锅内烧开，放入切好的肉片 ， 加入少量姜片、蒜片还有其它配料、炖煮片刻，让狗肉入味 。食用时用小碗加入少许原汤调匀制成蘸水用狗肉蘸着食用 。
4、 风味特色 ，  肉嫩汤清，奇香无比 ， 驱寒除湿，暖胃温补 。技术要领 ，  炖狗肉时用小火，汤要加足，狗肉不可炖得太过 ， 筷子可插入狗肉即可 。食用不可缺少香菜 。

###其它资料参考###狗肉炖着吃是比较好的选择，首先需要我们准备好狗肉250克 ， 还需要覆盆子15克、陈皮6克、巴戟天15克，然后准备好姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克 。
我们把狗肉洗净之后就可以切块备用 ， 同时需要我们在锅中加入适量的植物油，加热到六成热的时候，再放入狗肉进行翻炒 ， 加入适量的清水煮上一会儿，然后在其中放入覆盆子、巴戟天、陈皮以及生姜，用小火把狗肉炖到熟烂 ， 然后再加入酱油、料酒、盐和味精，再炖上10分钟就可以出锅开始吃了 。
【狗肉得煮多久】也可以试试准备好狗肉100克、香菜30克、食盐适量 。首先要把狗肉切成大块，然后放到沸水中，煮上15分钟之后就可以捞出 ， 切成片 。然后再把狗肉片放入锅中，用大火煮沸之后就可以打去浮沫，再加入盐 ， 用小火煮到烂熟，这时候就可以起锅，连汤一起盛入碗中 ， 最后加上切细的香菜就可以吃了 。

狗肉得煮多久

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