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大闸蟹煮熟了可以放多久如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。
大闸蟹煮熟了可以冷冻吗可以 。
买的或朋友送的洋澄湖大闸蟹每次都太多，一下吃不完，不管生的还是熟的都放入冰箱中冷冻保存（注意 ， 一定要冷冻，不能冷藏） 。过几天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃就可以 。只要蒸透就不会闹肚子 ， 只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃 。
大闸蟹煮熟了可以隔夜吃吗大闸蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存 。
【大闸蟹煮熟了可以放多久 大闸蟹煮熟了可以冷冻吗】因为蟹黄熟了之后很容易变质，大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失，从而丧失大闸蟹本身的美味 。如果是香辣大闸蟹的话 ， 外围包上一层油脂可以保护水分不被流失 。而且，煮熟之后的大闸蟹再次保存会导致口感降低 。而且存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放 。
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