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红茶包怎么泡好喝( 四 )

生活百科红茶


3、茶叶含量要适中
冲泡红茶时很多人可能对茶叶含量的把握是不够好的 ， 过多或过少的情况时常有 。那么想要泡出好喝的红茶，一般一杯用一茶匙（约2.5克）茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶，但想要泡出更加纯正的红茶，最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶 ， 这样才能更好的发挥红茶香醇的原味 。
4、水滚马上泡茶
煮沸水准备泡茶的时候 ， 一定要等水滚后就马上去冲泡，这样可以达到更好的效果 。那么当热水开始沸腾后约30秒的时间内，形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶 ， 这个温度是最适合不过的 。
5、茶叶冲泡后闷一会
为了泡出的红茶更好喝更具茶香，冲泡的时候最好还是闷一会再喝 。因为快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味，因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝，一般来说，茶叶浓度分为一到四级，一级最弱，四级最强 ， 冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减 。
6、依据口味喜好调味饮用
每个人的口味是不一样的，喝红茶的时候是可以根据自己喜好适当调味的 。那么不喜欢原味红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜、牛奶、柠檬进行调味饮用 。需要注意的是，红茶虽然茶多酚含量少，但经过熟化过程，刺激性弱，适合晚上饮用，肠胃虚弱的人群，喝红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用 。
###其它资料参考###袋泡红茶冲泡方法简单 。可选用标准红茶杯，用开水温烫一下 ， 放入袋泡红茶1包，用90℃左右的开水冲入茶杯七成满 ， 浸泡1分钟后，将茶包在茶汤中来回晃动数次后取出，就可以品饮用了 。袋泡茶仅冲泡1次 。

###其它资料参考###第一步：将茶包线解开，如下图所示：
第二步：将茶包放进茶杯中，茶包线留在茶杯外，如下图所示：
第三步：向茶杯中注入200毫升热水，如下图所示：
第四步：用茶匙晃动茶包，使茶包充分浸泡，如下图所示：
第五步：浸泡5分钟后取出茶包，一杯茶就泡好啦，如下图所示：

###其它资料参考###1、冲泡红茶时，可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具，茶具选择时，要根据茶叶的量来定 ， 不宜过大 ， 在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气；
2、茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右，过多或过少 ， 都会影响品饮时的口感，优质的红茶一般可冲泡三至四次 ， 而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次；
3、冲泡红茶时，应该用摄氏90度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味；
4、冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味；
5、当用九十度的水冲入茶壶后，不要盖上壶盖 ， 红茶不适合闷泡，闷泡的茶汤会有涩味；
6、冲泡好红茶后 ， 要用专业的滤网滤出茶汁，这样才能使茶汤清澈；
7、将红茶倒入茶壶中，泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶 ， 倒入壶中，直到最后一滴即可 。

###其它资料参考###红茶用什么水泡最好，凉开水肯定不行，红茶要用煮沸的水泡 。自来水和矿泉水煮沸泡茶都可 。但泡茶最好的是软水 。纯净水比较好 。矿泉水的话，各地产的矿泉水软硬度不一样的，有些是软水，有些是硬水 。
红茶创制时称为‘乌龙’ 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素 ， 茶红素等新成分 。香气物质比鲜叶明显增加 。所以红茶具有红茶，红汤，红叶和 香甜味醇的特征 。红茶用什么水泡最好?红茶一般要用100度的沸水冲泡，如果是采用较细嫩的茶叶及茶芽做出来的 ， 那就要适当降低点温度，以免茶叶烫熟 。

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