###其它资料参考###1、鲜百合一般煮5分钟左右就可以吃了 。百合，百合科百合属草本植物，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等 。百合鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用 。
2、百合原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种 ， 其中55种产于中国 。
3、百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花 。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史 。
4、百合名称的由来，是因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成，状如莲花 ， 因而取“百年好合”之意命名 。
###其它资料参考###1、2-5分钟即可 。百合是一种花瓣，其本身就十分的容易被破坏，所以煮制的时间不能够太长，一般来说煮制2-5分钟左右就差不多了 。
2、尤其是已经炒制过的熟百合，因为已经进行过加工 ， 所以煮制的时间则会更短，一般来说2-3分钟就可以，而没有熟的百合，煮制3-5分钟也就差不多了 。
3、百合是不可以煮制太久的时间的，因为煮制的时间太长的话 ， 其容易出现煮化，其就变成了糊糊状 。
4、如果是经过炮制的百合药材的话，那么其质地相对会比较硬一些，这样的百合就需要煮制的时间久一点点 ， 是需要后下的药材 。
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