糍粑怎么做好吃呢
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆 ，
2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉，
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用，
【糍粑用什么做】4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用 。
做糍粑有什么注意的呢
1、花生粉可以在超市买到现成，如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末即可 。
2、这道点心其实特别简单，关键就在于糯米糕的软硬口感，所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆，而不是粉团哟 。
3、在蒸制前把盘子刷一层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出 ， 蒸好的面团特别粘手，剪刀剪的时候可准备一碗清水在旁边，剪一下便用剪刀蘸一下清水，这样就不会粘在剪刀上了 。
4、因为糯米不易消化，所以不要贪吃多食哟，不然胃的负荷很大呢 。
吃糍粑有什么好处呢
1.补充能量
糍粑热量高，能够给人体补充能量 。
2.提高免疫力
糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪 ， 能提高人体免疫力 。
###其它资料参考###糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成 ， 一般此类型的食物都可以叫做糍粑 。
>糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，糍粑流行于中国南方地区，贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别 。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候 ， 作为节日食品供客人品尝 。
###其它资料参考###只做糍粑的原材料是：糯米 。
做法：
1、糯米和大米提前浸泡2小时 。
2、两种米混合洗净放入电饭锅里 ， 加入比煮饭少一半的清水 ， 按压煮饭键 。
3、糯米饭煮熟了焖十分钟，开盖用筷子把米饭拌散，加入4克盐拌匀 。
4、待糯米饭稍凉，把糯米饭放入垫了保鲜膜的玻璃碗里，勺子蘸水 ， 把糯米饭按压平整 。放入冰箱冷藏4个小时 。定型 。
5、取出糯米饭切块，刀上蘸水切 ， 防止粘连 。热锅放油，油烧至7成热加入糯米条中小火炸至两面金黄 。
6、放吸油纸上吸去多余的油 。外脆里嫩的糍粑就做好了 。
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