牛奶枣怎么吃好吃吗( 三 )


牛奶枣要不要削皮
不需要削皮 。牛奶枣的吃法是非常简单的,直接把外皮洗干净了就可以吃的,连皮都不需要削的 。牛奶枣营养丰富,是一种不可多得的美味水果 。台湾牛奶枣以果实脆甜,清香爽口,风味独特而著称 。果肉含有丰富的维生素,多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物,能很好地协调人体的机能,具有清凉解毒、美容减肥等多种医疗保健作用,对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义,因此有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称 。
牛奶枣要洗吗
牛奶枣是需要洗的 。准备一盆温水,在里面放2-3勺小苏打粉,调制成小苏打水溶液,把青枣放在里面浸泡几分钟 。淘米水是碱性的,农药是酸性的,所以用淘米水洗青枣就可以中和残留在水果表面的农药了 。盐水去除残留农药的作用 , 另外 , 亦可帮助去除隐匿于水果中的寄生虫 。浸泡几分钟后 , 再用清水冲洗干净就可以放心的食用了 。没有特地规定每天只能吃多少个青枣,根据每个人的体质不同,使用量也不同,但是最好不要多吃 。如果是小青枣,小孩每天能吃3-5颗,成人吃10颗以内,如果是大青枣(牛奶枣),就只能吃5颗以内了,不能多吃 。
牛奶枣是怎么种出来的
从牛奶枣的主要生长区域就可以看出来,它是比较喜欢高温并且雨水稍微多一些的地区的,这样更有利于其糖分还有水分的各种积累,主要的要求就是每年平均气温在二十度以上 , 降水量虽然要求比较多,但是不能比1500毫米多 。这个条件只有我们国家的台湾和福建地区能满足,当然在云南的部分地区也是可以满足的 。要是不满足这个条件的人想种植的话,这就需要技术的投入了,比如说各种增温措施,还有各种降水得到措施 。牛奶枣和其他的枣子一样都是生长在树上的一种树,它是一种典型的阳性树,因为是树木,所以影响其光照的只有一个原因 , 那就是牛奶枣种植的密度,一定要严格控制,最好是用行距五米,每一个植株之间的距离要在三点五米,一亩地不能栽太多枣子了,三十八株左右就好 。
牛奶枣要放冰箱吗
牛奶枣可以放冰箱 。牛奶枣的确是可以放在冰箱里面的,主要是因为这样的水果在低温的环境下,也是不会出现变质的问题,因此只要是在保存的时候,的确是可以放在冰箱里面的,然而不能存放太长时间,只有这样才能避免口感上出现问题 。牛奶枣通常在常温下可以保存半个月左右,但在天气不热的前提下,天气热的话,牛奶枣可能会出现变质的情况,因此最好是可以选择将牛奶枣密封之后,放在冰箱里面冷藏,也是可以的,另外还有就是可以选择密封后放在干燥的地方 , 这样才能确保了牛奶枣的保存 。
###其它资料参考###红枣牛奶粥
准备材料
大米两把、小米一把、牛奶一罐、红枣三颗、葡萄干一小把、核桃两个、冰糖两颗
操作步骤
1.大米洗净与小米一起放水中浸泡一会儿 。
2.高压锅倒入适量的水,放入浸泡好的大米和小米,盖上盖子,压15分钟 。用高压锅煮更快,如果有时间可以大米和小米一起浸泡一晚上再煮 。
3.在煮粥的时候,我们来准备一下干果 。红枣去核切成小块放入碗中,剥开核桃,把核桃仁捏成小块 , 和葡萄干一起放入碗中 。
4.等高压锅气散尽后开盖,舀出粥 , 此时的粥和米汤呈分离的状态,我们只取米 , 米汤这次暂时不用,把煮好的米倒入奶锅中 。
5.倒入牛奶,牛奶需没过米 。牛奶可以用脱脂牛奶,这样热量更低 。开小火熬煮 , 边煮边不停地搅拌,不然容易糊锅 。

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