冲泡要点
1.普洱茶熟茶茶汤需要高温冲泡，因此冲泡的时候将开水应该烧至99℃，不能使用半开水(85～90℃)，也不能使用冷热水混合冲泡，更不能加入冰块、柠檬汁或者蜂蜜调味 。
2.普洱茶熟茶可以在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤慢慢地熬制而成，普洱茶熟茶第一泡不需要煮泡时间过长，但是后面几泡需要慢慢煮熟 。
###其它资料参考###普洱熟茶的泡法：1、将普洱茶叶置于滤杯中，约10克，用完全煮沸的水注入滤杯中；2、拿出滤杯，弃去第一道茶水，再次注入沸水，盖上杯盖，静置10-20秒左右；3、打开杯盖倒置 ， 稍稍滴去茶汁，静置几秒即可饮用 。
冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显 。但水不可反复烧开 ， 反复烧开的水中会有大量盐类析出 ， 析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣 。
普洱茶，又名滇青茶，因为原运销集散地在普洱县，所以名为普洱茶 。普洱茶的饮用方法非常丰富，既可以清饮，也可以混饮 。茶汤橙黄浓厚 ， 香气迷人，滋味浓醇，即便冲泡五六次后仍有香味 。
普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶，其茶质上乘，口感滋味醇厚可口，茶叶所含的营养物质也非常丰富 ， 保健养生的功效与作用显著 。茶性温和 ， 适宜大众人群饮用，具有护胃养胃的功效 。
###其它资料参考### 如果在没有盖碗只有紫砂壶时，除了注意降温、控制投茶量和出汤时间外，还要注意一是注水时可以倾斜壶身 ， 水不要冲到茶，不要决定普洱茶口感、滋味的因素有原料、制作工艺、存储环境、年份以及冲泡方法 。原料和制作工艺都不可控，只有存储、年份和冲泡能直接掌握，年份和存储环境由时间决定，冲泡完全靠自己，但冲泡一壶口感上佳的普洱茶，是需要学习的'技艺 。
熟普洱茶的冲泡方法1、准备好茶具，紫砂壶/盖碗/玻璃壶、随手泡、公道杯、品茗杯、茶匙等 。
2、普洱茶有散茶和紧压茶之分，散茶可直接取茶于茶荷中 ， 紧压茶应先用普洱茶刀或茶针将茶轻轻撬开，再“剥”入茶荷 。
3、沏茶之前，将沸水注入紫砂壶/盖碗/玻璃壶 ， 约10秒过后，将水弃去，此法有助于提高壶/盖碗的温度，以保证冲泡时的水温，同时还可以起到洗涤的作用 。温壶/盖碗后再温公道杯和品茗杯 。
4、根据口感轻重程度、人数多少投茶 。若口味较清淡或品茶人数较少，可取茶3-5克；喜欢饮浓茶或品茶人数较多，可取5-8克 。
5、将沸水置入壶中，没过茶叶，然后快速倒去 ， 一方面浸润茶叶，同时又不至于使茶叶内含物质流失过多 。
6、再次注入沸水 ， 盖上盖子，头两泡静置20秒左右 ， 到第三泡时 ， 浸泡时间可略长于第二泡茶，约30-40秒 ， 以此类推 。一般陈茶、粗老茶、紧压茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶、散茶冲泡时间短 。普洱茶比较耐泡，可冲十余泡 。
7、茶汤倒入公道杯后，再按从右向左的顺序将茶汤注入品茗杯中 。可循环几次 ， 交替注入，以保证各品茗杯中茶汤的浓度均匀 。
8、一杯陈香顺滑的普洱熟茶就冲泡好了 。搅动茶，还有壶盖不要盖 。
###其它资料参考###熟普的冲泡方法和手法如下：
1、备具：
准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶 。
2、温杯烫盏：
先用滚水烫热茶具 ， 主要起温壶温杯的作用 ， 同时可以涤具茶具，方便更好的冲泡熟茶 。
3、置茶：将普洱茶置入茶具中，一般而言，茶叶与水的比例是1比20，可以根据人数多少，口感浓淡进行调整 。
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