海带结与什么一起凉拌

凉拌海带结怎样做,开胃下饭特清爽,一家人吃了还想吃呢??

海带结与什么一起凉拌

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凉拌海带结怎样做,开胃下饭特清爽,一家人吃了还想吃呢?今日花朵来和分享给大家的这道凉拌海带结,味儿尤其赞 。锻练以后做早点尤其有精神实质 。买了肥大的海带结 , 只必须绰水拔凉就可以 。凉拌菜中还放了水份木耳,炸好的花生米 , 多多的的蒜泥,一勺油辣子 , 最终酱汁中免不了一大勺腊八醋,超辣酸鲜,尤其健脾开胃下饭菜 。
【凉拌海带结】食物提前准备:海带结200克花生米一小把水份木耳60克蒜3瓣辣椒干段少量植物油、生抽酱油、糖、盐、腊八醋
第一步【海带结与什么一起凉拌】煮海带结常用的时间不一样的,晾干的海带结得泡到一天,然后倒入适当生抽酱油、糖、盐、辣椒段和适当植物油放进饭勺中 , 在炉灶上烧开,植物油逐渐发生聚集气泡就熄火我这种鲜海带结泡浸个半小时,再开水煮5min,捞出来过凉水,沥干水分就可以 。
第二步木耳冷水泡开清洗 , 花生米我就是用空气炸锅170度烤10分钟左右 , 然后倒入适当生抽酱油、糖、盐、辣椒段和适当植物油放进饭勺中,在炉灶上烧开,植物油逐渐发生聚集气泡就熄火2根辣椒干裁成段,再切三瓣蒜 。木耳和海带结都要开水焯,这儿先焯木耳再煮海带 , 木耳焯2min , 海带结煮5min 。
第三步备好的食材都放进盆中,蒜泥多一些较为香哈,然后倒入适当生抽酱油、糖、盐、辣椒段和适当植物油放进饭勺中,在炉灶上烧开,植物油逐渐发生聚集气泡就熄火 。
迅速浇在食物上 , 此刻再淋入一大勺的腊八醋 , 香味一下就激起出来 , 拌匀就可以 。味儿确实好赞,都是节日饭桌上不可缺少的开胃小菜哦~~~

海带结与什么一起凉拌

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凉拌海带
食材:海带、小米辣、青红椒、葱、姜、蒜、白砂糖、生抽、醋 。
做法:
1. 先把海带放在清水中浸泡10分钟,将海带丝中的脏东西泡出来,先放在一旁泡着备用 。
2. 将小米椒洗干净切成圆圈状,然后将青红椒切成丝状,大蒜切成蒜末,姜也成丝,然后全部放入碗中加入盐巴和适量的熟芝麻,和小肚几一样喜欢吃辣的朋友,千万别忘记放辣椒面,接着起锅烧油 , 油热的时候再继续在碗中加入两勺白砂糖和生抽、香醋 。最后淋上一些香油拌匀即可 。
3. 浸泡干净的海带丝,捞出沥干水分,然后切短一点,起锅烧水,水开后加入油和醋 , 再把海带丝倒进去,焯水两分钟后捞出来,过凉水捞出,沥干水分 。
4. 找个大一点的盆子 , 放入海带丝,然后再加入刚刚准备好的酱汁,充分的搅拌均匀,锅中的油也要倒进去搅拌,搅拌好了以后可以撒上点香菜点缀,这样就可以开吃啦 。
###其它资料参考###浸发海带125克,生姜一块,辣椒面适量,葱白一条,生抽、麻油各一汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味精少许 。
制作方法
1、将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝 。
2、葱、姜均切丝 , 把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入公用碟中 。
凉拌海带
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