海带结煲什么汤 _海带

海带可以和什么做汤？？

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可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下：
准备材料：海带 300g、冬瓜适量、食盐适量、葱适量、蒜适量、芝麻油适量。
1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。
2、然后使用菜刀把葱切好。
3、接着使用清水把海带洗净。
4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入准备好的大蒜，冬瓜和海带，用铲子进行翻炒。
5、加水，盖上盖子，使用大火煮沸，再换成小火继续煲。
6、锅内放准备好的盐，鸡精，葱花，搅拌均匀盛出，完成。

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海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
虾仁海带汤材料
海带1小条虾20只左右豆腐半块葱半根
蒜泥适量姜适量香油适量
制作过程
1、海带洗干净，姜、蒜泥、葱切成沫，虾剥壳；
2、冷锅倒入一点点香油，小火，油一点点热时，放入蒜末和姜末，炒出香味；
3、小火，放入虾仁，炒出红色，倒入海带翻炒，翻炒一分钟，倒入水，煮开；
4、煮开以后，倒入豆腐，加入适量的盐，盖上锅盖，小火煮5分钟以上，喜欢浓汤的，也可以多煮一会；
5、撒点胡椒粉，然后撒上点葱花，出锅装碗，非常鲜的虾仁海带汤做好了。
排骨玉米海带汤食材
排骨400克海带结10个玉米1根姜3片
料酒1大勺香醋1小勺盐适量水1500克
制作步骤
1、排骨斩成小块，玉米洗净斩成小块，海带结洗净备用，姜切片；
2、冷水下锅，放入排骨，加入姜片，加入1大勺料酒，大火煮开，捞出浮沫，再捞出排骨冲洗干净备用；
3、将排骨和玉米放入砂锅中，加入水，加入1小勺米醋；
4、大火煮开，盖上盖子，转小火慢炖40分钟；
5、炖好后再加入海带结，大火煮开后再转小火慢炖10分钟；
6、最后再根据个人口味加入盐调味即可，又好喝又解馋的排骨玉米海带汤就做好了。
排骨滋阴润燥，益精补血，是人体必需的优质蛋白质；玉米是四大黄金作物，常吃还可以降低胆固醇，延缓衰老；海带富含钙、碘，几乎不含脂肪和热量，常吃降脂降压。
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###其它资料参考###海带结排骨的做法如下：
准备好食材，海带结清洗干净，排骨凉水上锅，焯水2分钟后，过凉水，清洗干净浮沫，海带结和排骨一起放入电高压锅内，加够适量的水，炖煮40分钟。
时间结束后，加盐、鸡精、胡椒粉调味，起锅装盘。海带结排骨汤是一道美食，制作原料主要有排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒，盐等。
###其它资料参考###1、冬瓜。海带和冬瓜一起煲汤好，煲好的海带冬瓜汤不但味道好，营养价值也特别高，平时煲汤时，可以把海米泡发，把海带也泡发洗净切成块状，再把冬瓜去皮切块，一起入锅加清水和少量食用油，用大火烧开煲两个小时，加食用盐调味，调匀以后就能关火取出食用。
2、豆腐。海带和豆腐一起煲汤也很好喝，平时煲汤时需要准备三百克豆腐，把它切成小块，再把海带泡好洗净，切成块状，在锅中放清水，放适量的鸡汁，在后加入豆腐和海带一起煮制，煮开以后再煮半小时加食用盐和香菜调味，调匀以后就能出锅食用。