炖冰糖雪梨注意事项
炖冰糖雪梨是将雪梨皮和核均去掉，与冰糖放在一个容器之中加上水，也可采用蒸的方式 ， 蒸炖1.5-2个小时，让梨完全软化，这时就可以来食用 。
炖冰糖雪梨时 ， 用到的梨最好是雪花梨，这种梨有较高的药用价值，具有清心润肺止咳润燥的功效，而且在炖梨的时候不用去梨皮，梨皮的营养其实也很丰富的 ， 而且炖出来的汤汁也不会有涩味的 。
【蒸冰糖雪梨多久最好】以上内容参考百度百科-冰糖雪梨
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