细玉米渣怎么做好吃？玉米渣的食用处理方法
粗粮口感不是特好,在做之前一定要提前泡一泡 。
1
玉米渣枣粥
材料:主料玉米渣70g、大枣60g、辅料小苏打适量 。
做法:将洗净大枣用温水泡一会 。在锅里煮开,然后清洗备用 。玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里,在放入少量的小苏打,煮制20分钟 。20分钟后,玉米渣枣粥就好了 。
2
玉米渣饼
材料:玉米渣、酵母、鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花、油、水 。
做法:细一点的玉米渣,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀 。平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅 。
材料
主料：小玉米碴子150g；
辅料：枸杞适量、清水适量
玉米小碴子粥
1
准备玉米小碴子：150克
【生玉米渣怎么煮才好吃】2
用清水淘洗干净
3
放入锅里添加适量的清水，大火煮至开后转小火
4
撇出浮沫
5
煮至粘稠即可关火
6
盛碗即可食用 。
小贴士
1、有机小玉米碴熬粥，只需凉水下锅，开锅后转小火煮至绵软，黏黏糊糊的口干很好喝 。
2、小玉米碴子也可加些大米、南瓜等其他食材一起煮粥，这样做出来的粥别有一番风味 。
###其它资料参考###1.玉米渣是玉米加工制成的 ， 主要加工过程就是粉碎，一般不添加其他的成分，相对来说比较干净 。
2.但是买来的玉米渣最好不要直接煮，可以用清水漂一漂 ， 这样吃着更放心 。接下来可以再用冷水提前浸泡两三个小时，煮的时候更容易煮烂 。
3.玉米渣，玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。
###其它资料参考### 超市买的玉米渣怎么吃
超市买的玉米渣怎么吃？相信大家都吃过玉米吧，其实玉米是很多人都喜欢吃的一种食物，吃起来香甜可口，又营养丰富 。但是不知道大家有没有吃过玉米渣呢？玉米渣虽然比较粗糙 ， 但是，却非常有营养 ， 下面为大家分享超市买的玉米渣怎么吃 。
超市买的玉米渣怎么吃11、煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃，非常有营养，每天上班前喝一点，对身体非常有好处 。先用温水将大枣泡一泡，再将玉米渣用清水洗干净，将两种食物一起放到高压锅里面，加入适量小苏打 ， 再加入大量的水，煮半个小时即可 。
2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的 ， 颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃 。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫，再捞出来 ， 放到盘子里面，加入酵母发酵两个小时 。接着，将鸡蛋打碎 ， 加入到玉米渣里面，加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀 。再在锅子里面加入油 ， 将玉米渣捏成圆形的薄片，放到锅子里煎 。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头 。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎 ， 再将粉碎好的玉米渣放到面粉中 ， 加入一些酵母发酵 。再将牛奶倒入到面粉里面，一边倒一边搅拌，再盖上干净的湿布发酵 。接着 ， 将面粉揉成圆形，放到蒸锅里面蒸二十分钟即可 。
相关经验推荐
- 玉米可以用微波炉加热吗 玉米在微波炉怎么加热
- 12月23日是什么星座 阳历生日12月23日的星座
- 狮子座女生性格 狮子座的女生是什么性格
- 天秤座女生配什么星座 这三个星座最合拍
- 玉米跟红萝卜要顿多久
- 梦见老婆生孩子是什么意思 做梦梦见老婆生孩子是什么意思
- 追求巨蟹座女生的最有效的办法 十二星座分别什么
- 牡蛎清蒸蘸料用什么
- 玉米汁要榨多久
- 内向和外向的孩子，哪种长大更出息？忽视这一点，小心误孩子一生