6、将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可 。
###其它资料参考###可以做玫瑰花薏米粥，蜜汁玫瑰山药等 。
一、玫瑰花薏米粥
主料：黑米60克，小米100克，薏米60克 。
辅料：玫瑰花10朵 ， 红糖适量 。
玫瑰薏米粥的做法
1.黑米和薏米洗净浸泡过夜 。
2.干玫瑰花浸泡开 。
3.把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂 。
4.加入红糖 ， 待融化后加入玫瑰花，搅拌 ， 熄火盖上盖焖20分钟即成 。
二、蜜汁玫瑰山药
材料：山药200 g ， 鲜玫瑰花1朵，白糖1大匙 ，蜂蜜3大匙，玫瑰酱20克。
蜜汁玫瑰山药的做法详细步骤
1、玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时 。
2、山药去皮 ， 用清水洗净后切成长条 。
3、锅中注入清水，大火烧开 ， 放入山药，氽一下捞出，在盘里码放整齐 。
4、锅里放水约100ML ， 放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开，
5、粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上
6、将玫瑰花瓣围放在山药周围 ， 装饰好即可 。
###其它资料参考###1.玫瑰猪排
原料
猪肋骨450克，鲜玫瑰花2朵，鸡蛋100克，炸马铃薯片450克，面包粉125克，生菜叶150克，胡萝卜50克，花生油500克（实耗150克），葡萄干25克，豌豆250克，番茄沙司50克（瓶装），红汁沙司375克，砂糖50克，红葡萄酒75克，肉汁150克 ， 黄油25克，白醋15克，精盐、味精、胡椒粉各适量 。
制作
（1）将猪排斜片成10片，把肋内上的肉刮净 ， 剩骨棒长6厘米 ， 把肉用拍刀拍平 ， 再用刀剁成长12厘米、宽6厘米的树叶形，撒匀胡椒粉、精盐，蘸匀面粉 。将鸡蛋打均匀，再把猪排蘸匀鸡蛋液，滚上面包粉 ， 用手压挤，用刀把边收齐，待用 。
（2）鲜玫瑰花择洗干净，取瓣，切成粗丝，入盘待用 。
（3）往油锅倒入花生油，烧到八成热时 ， 将猪排放入，用半煎半炸的方法炸至两面呈金黄色，捞出控油 。
（4）把葡萄干择去蒂把，洗净；胡萝卜洗净，切成?。煌愣瓜淳?。
（5）小煎盘上放入黄油，烧到八成热，先将葡萄干下入，煸炒至葡萄干鼓起，再下入胡萝卜丁、豌豆、玫瑰花丝，煸炒几下，随着下入番茄沙司、肉汁、味精、红葡萄酒、砂糖、白醋，调成稀稠适当的甜酸汁 。
（6）食用时，每份150克猪排，浇上甜酸汁，盘边放150克炸马铃薯片，30克生菜叶点缀即可 。
特点与效用
色红汁浓，花香肉鲜，甜酸适口，活血理气 。
2.玫瑰酥炸鱼片
原料
鳜鱼1条（约750克），鸡蛋2枚 ， 鲜玫瑰花150克，白糖150克 ， 淀粉25克，葡萄酒15克 ， 黄油500克（实耗75克），精盐5克，胡椒粉3克，香草粉少许 。
制作
（1）鲜玫瑰花择洗干净，撕大片 ， 入盘待用 。
（2）将鳜鱼洗净 ， 去鳞、内脏、头尾，从中间片开，剔去皮骨，片成6厘米见方的片，放入瓷盆中，加鸡蛋清、淀粉、葡萄酒、精盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌渍入味 。
（3）炒锅烧热，化黄油 ， 四成热时，放入腌渍入味的鱼片，炸至淡白色，鱼片浮出油面，随即捞出控油，倒出锅内余油 。
（4）净锅，放在小火上烧热，放入少许清水 ， 烧开后，加入白糖、玫瑰片、香草粉 ， 随即搅拌均匀，随烧随搅，视其水分蒸发，逐渐增加搅拌速度，至糖汁全都大冒泡时 ， 撤火，随后立即放入炸好的鱼片 ， 随搅拌翻动，使鱼片全部裹上玫瑰糖汁 。
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