另外鹌鹑蛋的个头比较?。?重量也比较轻，所以在吃麻辣烫时，可以多拿一些鹌鹑蛋，多拿几个也没有多少钱 。
2、绿叶蔬菜
麻辣烫店里的蔬菜种类是很多的 ， 大致上有菠菜、生菜、油麦菜等绿叶蔬菜，也会有土豆、藕片、笋片这些蔬菜 。
但我们在选择的时候，最好选择绿叶蔬菜 ， 因为绿叶蔬菜的分量是比较轻的，并且营养比较充足，称重的时候不会太压秤 。
3、菌菇类
木耳、金针菇、香菇等菌菇类的食物，也经常能在麻辣烫店里看到 。
【麻辣烫里面什么菜好吃】而这些食物的分量也是比较轻的，同时富含比较多的营养，因此可以多选一些 。
但是尽量不要挑选木耳，一般麻辣烫店里的木耳都是泡好的 ， 但是浸泡超过4小时的木耳，容易产生毒素，摄入过多会对人体有一定的危害，并不适合食用 。
因此还是选择金针菇、香菇等没有长时间浸泡在水中的菌菇类 。
4、手切肉
麻辣烫店里各种肉类是不会少的，一般会有牛肉、羊肉、肥牛、手切肉等，大多数都是按斤来卖的 。
如果是按斤来卖 ， 那么最好选择手切肉，因为手切肉更能清楚直观地知道肉的品质，各种肉卷有可能是拼接肉或是合成肉制作而成的，吃多了对身体并不好 。
并且手切肉大多数切得都比较小，拿上多一些也不会花太多的钱 。
###其它资料参考###麻辣烫店里的配菜清单一般有撒尿牛肉丸、牛百叶、鸭血、冬瓜、油麦菜、豆腐皮、花菜、粉丝、面条、宽粉、午餐肉、培根、香肠、火腿肠、豆棍、腐竹、豆腐、豆泡、龙利鱼、猪肉、鸡肉、牛肉、土豆片、山药、鸡蛋、皮蛋、鸡蛋豆腐、白菜、苕尖、菠菜、火锅丸子等等 。
1、撒尿牛肉丸
现实中的撒尿牛肉丸，虽然不及电影《食神》中那样Q弹 ， 但也有很好的口感 。撒尿牛肉丸的特色就是有！嚼！劲！让人越嚼越上瘾，而且浆汁喷发的时候，让人惊喜连连 。
2、牛百叶
经过处理的牛百叶爽脆可口，与麻辣口味十分相搭，虽然外观不好看，但怎么吃都很质感 。关键的是，牛百叶的营养价值特别高，具有补益脾胃，补气养血的功效 。
3、鸭血
虽然是家鸭的血液，但经过处理后完全没有异味，只有浓浓的鸭香味道 。这种食物同样特别适合麻辣口味，经典的川菜毛血旺几乎就是依靠这种食材 ， 同样在麻辣烫中也很好吃 。
扩展资料：
麻辣烫的食用禁忌：
1、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质 。这个问题有可能存在，比如亚硝酸盐和草酸的含量不知断上升 。因此涮菜水应当定期更换 。
2、如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者 。调料的多少可以控制 。生产者通常倾向于添加较重的味道 ， 以便吸引消费者，并掩盖道原料不够优质带来的鲜味不足问题 。
3、如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者 。
参考资料来源：百度百科-麻辣烫
###其它资料参考###麻辣烫是现在最为流行的一种小吃 ， 很多人都被它的味道口感征服，特别是现在的年轻人 。不过 ， 也正因为这么多人喜欢吃，麻辣烫的价格才会涨到现在这么高，特别是那种按重量收费的 。我们在吃这种麻辣烫时 ， 就应该专门盯着以下4种食材拿，每一种都是好吃营养又不压称的，老板看了直跺脚，这也太会吃了！
第一：鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种非常有营养并且特别美味的食材，补充身体多种营养物质，关键还特补脑 。但是很多人都不懂，所以点菜的时候很少拿，老板看了躲在一边窃喜 。所以我们吃麻辣烫的时候，就应该尽量多拿一些鹌鹑蛋，反正它个小又不吸水 ， 重量不会太大 。
相关经验推荐
- 玫瑰可以做什么菜
- 狮子座女生的性格脾气 狮子座女生都有什么性格
- 蒜蓉辣椒酱可以炒什么
- 天秤座喜欢一个人的行为表现 他会做出什么事
- 泰皇炒饭用什么米饭
- 最强蜗牛11月13日密令是什么 最强蜗牛11月13日密令一览
- 最强蜗牛通识之眼是什么东西 最强蜗牛通识之眼介绍
- 最强蜗牛天竺特色玩法介绍 最强蜗牛天竺特色玩法是什么
- 大明王朝1789什么时候出 大明王朝1789发售时间及特色内容介绍
- 有个叫什么堂牌子茶叶