糖少许
姜丝少许
料酒少许
微波炉黑椒鸡胸肉的做法
洗干净鸡胸肉 , 切小片(后面好熟)
切姜丝
把鸡胸肉放到容器里 , 浇上味极鲜酱油(我用的是海天的 , 但是其他的也有很多牌子味道也不错 , 烧烤汁什么的也行的),放入姜丝,一点点的糖,一点料酒 , 用手抓匀 , 把鸡胸肉拌好,冰箱冷藏过夜
把腌制好的鸡胸肉用清水冲一下(不然会太闲)
把鸡胸肉平铺到饭盒里,把饭盒的盖子微微盖上(防止水分流失太多导致口感太老),放入微波炉,正面高火一分钟,那出来,把鸡胸肉反面,盖盖,放入微波炉,一分钟
拿出鸡胸肉,把饭盒多余的水分倒掉,或者直接把鸡胸肉成到新的碗盘里,均匀撒上黑胡椒,搞定!
