格兰仕微波炉光波组合按几下是烤蛋挞？要烤几分钟？？
文章插图
可以！但是一定要注意你光波的功率多大、还和你烤蛋糕的大小来决定时间长短！我也是用微波炉烤蛋糕、但我烤糊了！听售后的烤十五分钟！时间太长不行！个人建议先烤一个试试看！再批量烤可适量长一点点时间！码字不易！希望能帮到你！希望采纳！...
文章插图
4到6分钟，具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定 。
制作蛋挞的方法：
准备工作：
1、40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖 ， 盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团 。放入冰箱冷藏20分钟以上 ， 冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化 。
2、将180克黄油放入保鲜袋 ， 用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬 。
3、鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解 。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀制成“蛋挞水” 。
方法：
1、案上施薄粉，将面团放在案板上 ， 擀成长方形；
2、将黄油薄片放在长方形面片中间 ， 再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
3、将另一端也翻折过来，两端压死 。这样，黄油就完全包裹在面片之中；
4、将面片翻过来，收口朝下；
5、用擀面杖再次擀成长方形；
6、像叠被子一样 ， 把两边向中间翻折，再从中间对折 。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
7、冷藏好的面片拿出 ， 再次擀成长方形；
8、重复第6步 ， 再次折叠起来，冷藏20分钟；
9、冷藏好后，再次擀开 ， 再重复一次第6步，然后擀开成长方形 。整个制作过程中一共折了3次；
9、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片，将面皮沿着一边卷起，卷成圆筒状；
10、用刀切成约1CM厚的小剂子；拿起小剂子在面粉里蘸一下；
11、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；用大拇指把剂子捏成塔模形状 ， 静置20分钟；
12、倒入蛋挞水，七分满即可；
13、将制好的生蛋挞放入微波炉中 ， 听到微波炉里“叮”的一声响就表示好了 。
###其它资料参考###可以的，一般选择烧烤档，用高火烤20分钟左右，就差不多 。
准备相关材料：蛋挞底、鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳等 。
将材料全都倒入容器里面，记得要把蛋清和蛋黄分开哟，我们只需要蛋黄，然后将材料搅拌均匀即可 。
把蛋汁倒入蛋挞皮中，不要太满哟 。
放入光波炉中，定时20分钟，取出即可 。
###其它资料参考###光波炉可以烤蛋挞，以下是具体做法：
1、将鸡蛋打成蛋液 ， 准备好牛奶、白砂糖备用 。
2、将鸡蛋、牛奶和白砂糖全部搅拌均匀 。
3、蛋液用筛网筛一遍，放入新碗中备用 。
4、将蛋液均匀倒入蛋挞皮内，不要倒得太满，如下图所示 。
5、将光波炉调制200度，光15分钟（7分钟时转一下内盘 烤的均匀）此时蛋挞表面基本完成 。
6、将蛋挞倒扣，取出锡纸，烤背面15分钟（7分钟时转一下内盘） 。
7、这样光波炉烤蛋挞就完成了，将蛋挞翻转正面套入锡纸中出炉 。
###其它资料参考###微波炉做蛋挞只需要烤20～25分钟，焦黄即可 。
原料：鸡蛋200克，炼乳150克，酥油50克，小麦面粉130克，发酵粉2克 ， 盐2克，白砂糖25克 。
