豆浆粉可以制作糕点?？1. 找一个合适的小盒子（作者用的尺寸是15*8），里面垫一层保鲜膜，脱模方便些，底部撒上椰丝 。
2.将50克豆浆与玉米淀粉混合 ， 搅拌均匀 。
3.剩下的豆浆与椰浆混合 ， 再倒入白糖，用小火加热至微微冒泡 。
4. 倒入步骤2中混合好的玉米淀粉，注意需要边搅边倒，以免沉底 。
5.小火不停搅至糊化（大概和婴儿米糊般的稠度差不多） 。
6.倒入模具中，冷却后放冰箱冷藏 。
7. 凝固后倒出切块 。
8. 使豆浆冻表面均匀裹上椰蓉就可以吃了，冷藏后的豆浆冻有豆子的香和椰香，很清爽又0难度的一道小甜点
布丁算是西式甜品的经典，泛指由浆状的材料凝固成固体果冻状的食品，大多用牛奶制成 。这一次用最经典的中式饮料——豆浆，来做个豆浆布丁 。配方改编自君之的焦糖布丁，并根据自己饮用豆浆的习惯——不加糖 。
材料
主料：豆浆250ml、鸡蛋2个；
辅料：可可曲奇适量
烤豆浆布丁
1
准备用料
2
鸡蛋磕入碗中，打散
3
加入豆浆
4
搅拌均匀
5
过筛2、3次
6
倒入烤碗中
7
将烤碗放入烤盘，在烤盘中倒入热水
8
放入预热165度的烤箱，烤约35-40分钟
9
出炉
10
将可可曲奇装入保鲜袋，用擀面杖碾成细末
11
筛在布丁表面
12
完成
小贴士
烤盘中的水尽量加到布丁液面的一半高 。
【豆浆怎么做甜品】不知道是因为热水没有加到一半高 ， 还是烤箱温度的关系，烤出来的成品出现了开裂现象，不过还好，表面撒粉就看不出了 。
喜欢甜口的，可以在豆浆中加糖烤制
###其它资料参考###材料
主料：低筋面粉120g、鸡蛋4个；
辅料：植物油适量、醋适量、豆浆140ml、白砂糖100g
豆浆戚风蛋糕
1
原料
2
放入豆浆、糖10g、植物油、蛋黄打匀
3
筛入低粉拌匀
4
蛋白点几点醋打出鱼眼大少的泡白砂糖90g分三次加入打成蛋白霜
5
蛋白分三次加入蛋黄糊切匀
6
装入蛋糕膜震出气泡
7
放入烤箱170度烤40分钟
###其它资料参考###港式甜品豆腐花的做法步骤
1
将黄豆泡7个小时 。
2
用手将黄豆分开两半，挑拣出颜色不一致的豆，有花斑或者颜色不一致的豆统统拣出，如果不仔细看这些豆完全可以鱼目混珠，最终就会破坏整锅豆腐的品质，碗中就是挑选出的杂豆坏豆 。
3
将泡黄豆的水沥干 。
4
反复清洗黄豆至水变清方可 。
5
将沥干水的黄豆压压榨出豆浆 。（磨豆最好的就是石磨，味道保留最完全，其次是专用磨豆浆机 。如果没有，只能用家用果汁机 ， 但是家用果汁机因为搅拌时会不停摩擦搅拌产生热量，会影响豆的味道，所以建议在搅拌时不要不停搅拌，最好每隔十几秒就停一停 。）
6
一边磨豆一边加水（水要可直接饮用的过滤水） 。
7
将3000g水全部加入黄豆中磨出豆浆 。
8
将磨出的豆浆用最细的漏勺过滤 ， 过滤网的越细，做出的豆腐花越细滑，可以多过滤几次 。（过滤出的豆渣用来做素食面包，嘿嘿）
9
过滤好的豆浆用小火煮沸 ， 一边煮一边搅动，以免糊底 。
10
煮沸后依然要继续煮5分钟，因为豆浆含有大量蛋白质，会有假沸现象，所以第一次看起来沸腾其实不是真的煮熟，豆浆一定要煮熟才可以 。
相关经验推荐
- 芥末怎么日常食用
- 孩子感冒发烧怎么办？吃什么好？
- 冒菜用什么锅煮的
- 额头长痘痘怎么办？到底是什么原因？
- 马蹄粉可以做什么甜点
- 木瓜牛奶炖燕窝怎么做好吃吗
- 很多新鲜茶叶怎么保存
- 怎么判断白羊座女喜欢你 判断方法介绍
- 汉堡胚要烤多久
- 绿茶好茶什么标准