碧螺春我们都知道,它是我国名茶珍品,属于绿茶类佳饮 。碧螺春主产于我国江苏省内的太湖旁的洞庭山 , 其主要是以形美、色艳、香浓和味醇这“四绝”闻名于世界 。其实碧螺春的香味不是特别的浓郁,但是却含有一种淡淡的果香,所以 , 也算是有一种自己独特的香气,人们也因其茶香而非常喜爱 。
###其它资料参考###好喝又香的茶叶有:碧螺春、仙雾凤茗、安吉白茶、凤凰单丛、崂山绿茶等 。
1、碧螺春
此茶外观细紧,叶子卷曲成螺 , 银毫披满身,芽叶绿润,嫩匀多芽,闻上去花果香清新怡人,叶片冲泡后自然舒展,茶汤清亮,碧绿清澈,叶底大小匀称,喝上去口中香气四溢,滋味清爽甘醇,喉韵明显 。
2、仙雾凤茗
此茶外形细长匀挺,条索紧结卷曲,茶骨厚实,色泽暗褐显金毫,打开包装会闻到一股花果香 , 这香气闻上去令人非常舒服,茶叶冲泡后汤色泛着橙黄色,柔润亮泽,喝着滋味馥郁芳香,果香味浓郁,绵甜顺滑,喝完回甘生津,十分舒畅 。
3、安吉白茶
此茶脉绿叶白,茶叶鲜嫩无比 , 外形秀丽 , 芽叶朵朵可辨,颜色鲜润翠绿,冲泡后茶叶上下浮动,汤色清绿透亮,小口品饮 , 茶味鲜爽回甘 , 清润无比,茶香遍布在齿颊间 , 茶汤入喉清凉舒爽 。
4、凤凰单丛
此茶外形美观 , 条索肥硕匀整,紧结挺直,叶片卷曲 , 茶叶闻上去有独特的山韵,蕴含着花香气,冲泡后汤色橙黄透亮 , 清澈无比,喝上去香郁味甘,滋味醇厚绵柔 , 叶底柔软鲜亮,红边明显,多次冲泡仍有余香 。
5、崂山绿茶
此茶外形细紧卷曲 , 叶片匀整洁净 , 无碎渣,颜色墨绿油光,香气高,闻上去是怡人的栗香气,叶片冲泡后汤色嫩绿透亮,滋味醇和鲜爽,回甘明显 , 叶底嫩绿饱满,饮后十分畅快 。
###其它资料参考###1、七泡有余香当属铁观音 。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵” 。铁观音茶香高而持久 , 可谓“七泡有余香” 。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香 , 我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象 。
2、万里群芳最,唯有祁门香 。祁门红茶,中国历史名茶 。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带 。“祁门香”是祁红品质的特征 , 祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶 。日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香” 。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争 。祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久 。似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首 。
3、吓煞人香就在碧螺春 。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品 , 以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类 。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香” 。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏 , 但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春” 。其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点 , 就是含果香 。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪 。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者 。
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