普洱茶散茶
我们再来说说普洱茶散茶，普洱茶散茶的形式也越来越广泛 ， 普洱茶散茶以嫩度来划分等级，等级越高嫩度也越好 。我们从外形很容易分辨普洱茶的品质高低，芽头、条索、色泽、纯净度都是判断普洱茶品质好坏的重要因素 。而且散茶的作用效果也是比较多，散茶方便取用 ， 可以很好的观察叶底，它的茶条完整而少断碎 ， 能够清楚地看到原料的品质，而且因为没有再加工 ， 保留了原汁原味的清香和鲜甜，它的鲜爽度也要高于茶饼 ， 但是散茶在保存的过程中容易出现变质的情况 。
普洱为什么要做成茶饼
原因：在古代，随着饮茶风尚曰益传播 ， 运输和贮存茶叶，成为一个需要解决的问题 。人们首先想出了把梦叶制成饼烘干的方法 ， 以解决这一问题 。而这时期并没有专门作为饮茶的器具，它应该是和酒具、食具共用之 。
随后 ， 茶叶做成饼出现了，茶叶制成饼，在技术上和质量上有所突破，在中国的唐代 。根据唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》记载，唐代制作饼茶有“采”、“蒸”、“捣”、“拍”、 “焙”、 “穿”、 “封”这样七道工序 。
普洱工艺茶饼可以喝吗
喝是可以喝了,只是工艺茶是为了摆饰的,茶都不会是好茶,肯定是不好喝了 。做摆饰也不错呀,茶有很强的吸附和吸湿的作用,放在房间里是很健康的,即可以除异味又可以防潮 。
###其它资料参考###区别一：外观不同
散茶，是白茶制作好的原始状态 ， 保留着叶片的美观度，叶片间有空隙，空气流通，能令茶叶在陈化过程中全方位接触到空气，产生360度完整的陈化；而饼茶，经由散茶蒸压成饼后，外形已经和散茶截然不同 ， 一眼便能看出两者区别 。
区别二：存储不同
白茶散茶由于松散蓬松，所占空间大，容易压碎，存储上得多费心；而饼茶比较坚固不易碎，存储所占据的空间比散茶更小 ， 比较易于存储 。
区别三：香气不同
白茶散茶更多的是花香、毫香等，而饼茶则是枣香和药香并存的 。这是因为白茶的制作都是最为传统、手工的，在这样的过程当中 ， 由于没有经过重发酵，散茶中的芳香物质也不会变的浓厚，所以其都是以花香为主；然而饼茶在压制的过程当中，茶叶中的一种物质–果胶，也会随着流露出来附着在茶叶的表面上；经过接下来的慢慢发酵，这些物质便会转化成一种淡淡的干红枣香气 ， 而在时间的陈化下药香也会随之显现 。
区别四：滋味不同
散茶的滋味较饼茶而言更为甜润，而饼茶上来的几道汤水偏?。督现?nbsp;， 但是随着几道茶的渐入，散茶口感在会渐渐弱，而饼茶的效果会突显 。
###其它资料参考###1、加工方式不同
散茶没有经过重力紧压成独特的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形 。普洱茶饼经过高温蒸压、做成独特的形状 。
2、口感不同
散茶由于没有再加工，保留了本真的清香和鲜甜 。茶饼有利于收藏，长期被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件 ， 而促使其越陈越香 。
3、收藏价值不同
从收藏的角度上来说，散茶不利于长期存放，收藏价值较低 。茶饼较紧实，所占空间小 ， 大大减少了储存所需空间，有利于小空间的大批量储放，减低了存茶成本费用 。
扩展资料：
普洱茶饼优势
茶饼较紧实，所占空间小 ， 大大减少了储存所需空间，有利于小空间的大批量储放，减低了存茶成本费用 。
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