由于这款商品从一在出厂,就是冷链物流食品类,而忽然更改环境温度和自然环境后,谁都没法确保它的保质期 。更何况,也有一大堆的原因会直接影响到结论 , 例如室内温度、气温、环境湿度、阳光照射、清洁卫生等 。此刻,只有造化弄人了 。店家也只能对你说,这样的事情下 , 尽量不要再吃完 。就算吃出了问题,也无法得到确保 。
话又说回家,大部分的茶系,只必须常温下储存就可以 。通常情况下,仅有绿茶叶和浓香型铁观音茶叶,为了更好地适度持续口味的清爽醇正,提议存有电冰箱里超低温冷冻 。而绿茶、白牡丹茶、普洱茶,则合适常温下存储 。绿茶的保质期 , 通常在2-3年上下,而白牡丹茶和普洱茶则是在15年以上 。对于为什么有如此大的差别,关键缘故,和他们的技术相关 。许多茶人误认为,发醇水平高的茶叶,可以放置的时间段越长 。但白牡丹茶的爆红,却让这一观点不攻自破 。加工工艺朴素,微发醇的白牡丹茶,一样有着很长的保质期 。
最靠近纯天然的生产方法 , 萎凋和干躁,让白牡丹茶保存下了很多营养元素,鲜醇香爽 , 原生态 。由于没有结束 , 多酚氧化酶的活力仍然存有 。在之后的熟化历程中 , 白牡丹茶持续开展化学物质熟化,迟缓却稳妥,最后做到“越愈陈愈香”的总体目标 。老普耳茶 , 就更别说了 , 它是后半发酵茶之中的绝品 。根据微生物菌种和氧原子的触碰,形成老普耳茶与众不同的口味 。回过头看发醇程度高的绿茶,则一般只能2-3年的保质期 。
###其它资料参考###茶叶过期了能喝吗?部分能喝 。具体哪些能喝哪些不能需要参考以下对应条件:
1、检查茶叶是否受潮霉变 , 如无则可以喝,否则不能 。许多人因为爱惜茶叶,哪怕一些茶叶受潮霉变,依然会用热水冲泡喝 , 认为开水可以杀毒没事,其实不然,虽然大部分霉菌不耐热 , 但是也有少部分霉菌特别耐热,如黄曲霉,即使100度高温仍然保持毒性,食用过多甚至可以致癌;
2、茶叶如未开封 , 拆开闻气味 , 如无霉味异味可以喝,否则不建议喝 。许多人认为只要是没有拆封的茶叶就一定可以喝,这种说法其实是不准确的,因为很多细菌并非一定要氧气才能生存 , 如厌氧型细菌,并且茶叶本身晒干后依旧带有少许水分,如果引起茶叶发霉 , 尽量不要饮用;
3、部分茶叶越存越香,可以长期存放也能喝 。要知道并不是所有茶叶都是一年保质期,如普洱茶,只要足够干可保存10-20年能喝也不坏 , 因此这类茶叶只要没有霉味,可以长久收藏再饮用,味道还会更佳 。
哪些茶叶过保质期了不建议喝?一般绿茶叶、红茶叶、乌龙茶叶,这3大类保质期均在1-2年左右,如果过了标明的保质期都不推荐饮用 。因为这类茶叶本身并不昂贵 , 所以茶叶在灭菌处理上,包装真空性方面处理可能并不严格,甚至许多茶叶都不会太干,自带部分水分,这样这类茶叶就更容易产生细菌,如果过了保质期是不推荐饮用的 。
过期茶叶不要丢,还有很多妙用!一般不是太贵的茶叶过期了,很多人会选择直接丢掉,其实这样也比较浪费,推荐大家2种过期茶叶的妙用:
1、冰箱除湿、去味 。过期的茶叶只要不是特别发霉 , 一般直接取部分撒入冰箱冷藏室内是可以有效去除异味的 , 同时也因为茶叶本身比较干燥具有吸水性,可以同时去除冰箱多余的湿气,让冰箱内保持干燥 , 这样也不容易产生别的细菌;
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