###其它资料参考###材料：
土茯苓30克，鲜鲫鱼1条(250～500克) 。
做法
1．鲜鲫鱼剖开 ， 去内脏留鳞 。
2．鲜鲫鱼加清水适量，与土茯苓同煮 ， 加盐调味，食鱼饮汤 。每日1剂 ， 以7天为1疗程 。
土茯苓鲫鱼汤的功效：鲫鱼，性平 ， 味甘，含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，其肉嫩甘甜，易于消化 ， 又有健脾利湿之功效；土茯苓 ， 性平 。味甘淡 。
效果
鱼肉中含很多水溶性蛋白质和蛋白酶，鱼油中含有大量维生素A等，这些物质均可影响心血管功能，降低血液黏稠度 ， 促进血液循环 。
鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用 ， 可用于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐、乳少、消渴饮水、小肠疝气等症 。
鲫鱼对慢性肾小球肾炎水肿和营养不良性水肿等病症有较好的调补和治疗作用 。
鲫鱼可补气血，暖胃 。
###其它资料参考###用料
灵芝50克
姜3片
盐适量
土茯苓50克
陈皮1瓣
农家鸡半只
冰糖适量
灵芝土茯苓炖鸡的做法
光鸡半只，洗净，下姜片煮水，水开后下鸡飞水3~4分钟，把鸡捞起用冷水冲洗沥干待用；
准备材料，姜切片或拍开，陈皮、土茯苓、桂圆干（忘拍了）冲洗干净，把灵芝掰成小块或刀切成小片（灵芝上有孢子粉不适宜冲洗）
全部材料放下炖盅，根据炖盅大小，大概倒入淹到鸡4/5的矿泉水量，具体水量以实际情况而变；
开动炖锅，实际时间炖4小时 ， 灵芝需要炖久一点才能出味 ， 我家炖盅是30分钟后才水开 ， 所以定了4.5小时；
当时间剩下15分钟左右时，放适量的冰糖和盐调味，然后就可以尝尝这款排毒祛湿鸡汤啦
###其它资料参考###据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃 ， 强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力 。土茯苓配以乌龟 ， 一清一补 ， 加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝，更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效 。
草龟土茯苓灵芝汤的做法
1、新鲜土茯苓去皮，砍成小片 。如果喜欢汤浓的直接下锅，喜欢清汤的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的淀粉，个人建议为了祛湿功效最好不要洗 。
2、乌龟处理好 ， 焯水 。因为乌龟很腥很腥很腥，所以要多煮几分钟！
3、准备好其他祛湿药材 ， 从正上方开始，顺时针依次是：花豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、扁豆 。药材的量随乌龟大?。浇镏械墓旮髋淞艘涣剑部梢允实奔跎?。
4、在再准备四五个鸡爪，焯水 。也可以用瘦肉，不过鸡爪煲出来的汤味道粘稠浓厚些 。
5、灵芝清洗一下 ， 放盐水浸泡一会后，放入砂锅加水煮沸后 ， 小火煮15分钟 ， 把灵芝煮出味道
6、全部食材加入高压锅里 ， 加满水，上汽后，中火一个小时！用沙煲的话 ， 最小火的煲三个小时 。
7、盛出后加入食盐调味即可 。
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