茶漏与茶滤
现代人们口中常常茶漏和茶滤不分，茶漏也称茶斗，是放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏的，底部是通的，没有滤网；而茶滤是在冲泡过程中，放在公道杯上用来过滤茶渣的 。
茶则与茶匙
茶则的说法 ， 在陆羽的时代就已经有了，不过当时的茶则造型也不是固定的 ， 也有的茶则就和茶匙的形状差不多 。
而茶匙的正式出现，是在唐未宋初，茶匙从茶则中分离，是点茶法的出现造成的 。《茶录》中还特意指出:“茶匙要重，击拂有力 。黄金为上，人间以银铁为之 。竹者轻，建茶不取 。"所以茶匙的作用不是用来取茶叶，而是搅拌茶汤，因此需要用质量更重的金属制，而不是茶则一样的竹制 。后又在茶匙之外发明了另一种搅拌茶汤的茶具——茶筅 。
【《茶录》中所记点茶时先放入茶末，再加少量的水调和，“又添注入环回击拂，汤上盏可四分则止 。"这一步是斗茶的关键，“环回击拂” 正是要用茶匙不断的调和茶汤，直到盏中茶汤“面色鲜白著盏（咬盏）无水痕"， 这样的茶在斗茶中为上品 。】
由于中国人制茶工艺、饮茶方式的转变 ， 从宋代抹茶变成了直接冲泡 ， 因此茶匙失去了使用空间，如今人们的喝茶习惯中，茶则和茶匙的用法几乎大同小异，都可以作为从茶荷舀取茶叶的一种茶具 ， 只不过茶则大而茶匙?。《嗟牟枰犊梢杂貌柙颍?取少量茶叶可以用茶匙 。还有更规范讲究的一种用法，先用茶则从茶罐中取多量的茶叶，再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中 。
今天的知识就介绍到这，大家有什么疑问或者不解都可以在下方留言交流探讨，茶小逸定会知无不言，言无不尽 。
###其它资料参考###首先我们得有一个概念，茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的，并非一成不变 ， 那么从理论上讲，一套完整的茶具就并非是完全固定的 ， 更何况泡茶可以简单到一壶一杯，也可以很讲究 ， 讲究到整个茶席布置都具有仪式感，风雅茶事 ， 回归故里 。
一套完整的茶具到底包括哪些？茶小逸今天就以最常见、最典型的几种泡茶饮茶方式来与大家一一讲解 。
一、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法是最基础常见的，也是适用最广的，几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡 。
1、对应的常见茶类
晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等 。
2、用到的茶具包括
主器具：烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等 。
注意：盖碗冲泡花茶直接品饮 ， 不需要品茗杯 。
【什么是茶滤】二、玻璃杯冲泡法
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶 。
1、对应的常见茶类
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶 。
黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等 。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、玻璃杯
辅器具：水洗、茶巾、茶盘、茶则（茶荷）、茶匙、茶席、茶叶罐等 。
三、壶泡法（紫砂壶）
1、对应的常见茶类
壶泡法主要针对的是高香类的茶 ， 如：乌龙、铁观音、武夷岩茶等；需保温时间长的茶，如：普洱茶、红茶等 。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯
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